طرز پخت غذا ” کاسه گل کلم و مرغ ”
گل کلم را در آب نمک بجوشانید، سینه را تکه تکه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید: کاری، فلفل سیاه، پیاز ریز خرد شده، همه چیز را خوب مخلوط کنید. من در یک اجاق گاز آهسته می پزم، مخلوط حاصل را در یک قابلمه قرار می دهم. 3 تخم مرغ را با شیر بزنید، محتویات تابه را بریزید. 45 دقیقه بپزید.
مواد تشکیل دهنده دستور "گل کلم و شیرینی مرغ»:
- سینه مرغ 637 گرم
- گل کلم 460 گرم
- پیاز 20 گرم
- تخم مرغ 3 عدد
- شیر 2.5٪ 100 میلی لیتر
ارزش غذایی ظرف "گل کلم و شیرینی مرغ" (در هر 100 گرم):
کالری: 85.3 کیلو کالری
سنجاب ها: 13.4 گرم.
چربی: 2.5 گرم.
کربوهیدرات: 2.6 گرم.
تعداد وعده ها: 5مواد لازم و کالری دستور العمل ”گل کلم و شیرینی مرغ”
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کالری ، کیلو کالری |
| سینه مرغ | 637 گرم | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| گل کلم | 460 گرم | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| پیاز | 20 گرم | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| تخم مرغ | قطعات 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| شیر 2.5٪ | 100 میلی لیتر | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| جمع | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 خدمت | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 گرم | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |