فهرست
در عرض 4 روز تا 7 کیلوگرم وزن کم کنید.
متوسط کالری روزانه 620 کیلوکالری است.
کرفس یک دستیار عالی در از بین بردن پوندهای اضافی است. متخصصان تغذیه بر اساس این محصول روش کاهش وزن را توسعه داده اند که به شما کمک می کند 4 کیلوگرم در هفته کاهش دهید. می توانید تا 14 روز به آن پایبند باشید ، در این صورت کاهش وزن بیشتر به چشم می آید. طبق بررسی ها ، برخی در این مدت تا 10 کیلوگرم وزن کم کردند.
الزامات رژیم کرفس
قهرمان اصلی روش کرفس یک سوپ است که بر پایه این محصول تهیه شده است. او به شرح زیر آماده می شود. این مواد را مصرف کنید:
- ریشه کرفس (300 گرم) ؛
- کلم سفید (300 گرم) ؛
- 2 هویج ؛
- 2 فلفل بلغاری
- 5 پیاز
- یک دسته برگ کرفس ؛
- یک دسته شوید و جعفری ؛
- 3 حبه سیر متوسط ؛
- رب گوجه فرنگی (200 میلی لیتر) ؛
- روغن نباتی (ترجیحاً زیتون) (2 قاشق غذاخوری. ل.) ؛
- 2 برگ بو.
حالا کرفس ، فلفل ، کلم ، 4 پیاز را خرد کرده و هویج را با یک رنده درشت خرد کنید. همه اینها را با آب سرد (حدود 3 لیتر) بریزید ، بجوشانید و به مدت 15 دقیقه بپزید. یک پیاز باقی مانده را در یک تابه با روغن سرخ کنید ، سپس یک لیوان رب گوجه فرنگی روی آن بریزید و چند دقیقه بجوشانید. حالا محتویات تابه را به سوپ بفرستید ، کل حبه های سیر ، شوید و جعفری خرد شده ، برگ های خلیج را در آنجا بریزید و 5-7 دقیقه دیگر بجوشانید. ظرف آماده است.
علاوه بر سوپ ، در روزهای مختلف (که به طور مفصل در منو توضیح داده شده است) می توانید سبزیجات و میوه های غیر نشاسته ای ، برنج قهوه ای و گوشت گاو بدون چربی بخورید. سعی کنید به طور جزئی غذا بخورید ، وعده های غذایی را به طور مساوی پخش کنید و 2-3 ساعت قبل از خواب از غذا امتناع کنید. هر چقدر دوست دارید بخورید. محصولات استاندارد شده در منو نشان داده شده است. اما پرخوری هنوز نامطلوب است. کشش معده حتی با غذای کم کالری بی فایده است.
دوشنبه: سوپ و هر میوه ای (به غیر از موز).
سه شنبه: سوپ و سایر سبزیجات به غیر از حبوبات (سبزیجات را می توان به صورت تازه ، جوشانده یا کنسرو مصرف کرد ، اما مهم است که روغن اضافه نشود).
چهار شنبه: سوپ هر نوع میوه و سبزی (توصیه های مربوط به انتخاب آنها همانند روزهای گذشته است).
پنج شنبه: جیره محیط تکرار می شود ، اما یک لیوان شیر بدون چربی نیز مجاز است.
جمعه: سوپ گوشت گاو پخته یا پخته (بیش از 300-400 گرم) گوجه فرنگی تازه یا کنسرو شده (فقط خیلی شور نیست).
شنبه: سوپ حدود 300 گرم گوشت گاو ، بدون افزودن روغن پخته شده ؛ هر نوع سبزیجات غیر نشاسته ای.
یکشنبه: سوپ بخش کوچکی از برنج جوشانده قهوه ای ؛ آب میوه های تازه فشرده و بدون شکر (در حد متوسط).
موارد منع مصرف رژیم غذایی کرفس
- برای زنان باردار ، در دوران شیردهی ، بزرگسالان و افراد مسن نباید از این رژیم استفاده کنید.
- در هر بیماری مزمن ارزش دارد که با احتیاط خاصی به رژیم نزدیک شوید.
- در هر صورت ، توصیه می شود قبل از شروع کاهش وزن با پزشک مشورت کنید.
فواید رژیم کرفس
- صحبت از مزایای رژیم کرفس ، البته باید به خواص مفید این فرهنگ اشاره کرد. کرفس حاوی مجموعه عظیمی از ویتامین ها ، پروتئین ها ، اسیدها و مواد معدنی است که به اطمینان از عملکرد پایدار و صحیح سلول ها در بدن کمک می کند و روند پیری را کند می کند. بنابراین کرفس ، صرف نظر از تمایل به کاهش وزن ، برای همه مفید است (و جنس جوان و مردان و افراد مسن و کودکان و نوجوانان). برای همه ، ویژگی های مفیدی در آن وجود دارد. کرفس یک سبزی کاملاً خوراکی است. ریشه ، دمبرگ ، ساقه و برگ آن برای مصرف مناسب است.
- این سبزی به ویژه برای درمان و پیشگیری مفید است:
-با دیابت شیرین (کرفس در روند عادی سازی تعادل آب و نمک در بدن نقش دارد ، قند خون را کاهش می دهد) ؛
- در بیماریهای سرطانی (اثر مفید فرهنگ به دلیل مقدار زیاد ویتامین A موجود در آن است که به حداقل رساندن تأثیر منفی عوامل سرطان زای خارجی کمک می کند) ؛
- با فشار خون بالا (کرفس به عادی سازی فشار خون کمک می کند).
- کرفس همچنین تأثیر مثبت گسترده ای بر بیماری های مختلف معده و روماتیسم دارد. مواد موجود در این سبزی تأثیر بسیار خوبی بر روی سیستم ایمنی بدن دارند.
- کرفس محصولی با اصطلاحاً ویژگی منفی است. این بدان معناست که برای پردازش آن انرژی بیشتری از تعداد کالری موجود در آن صرف می شود. بنابراین ، روند کاهش وزن فعال می شود. این محصول فوق العاده به صورت خام ، پخته ، خورشتی و حتی سرخ شده برای بدن ما مفید است. اما قرار دادن آن در معرض عملیات حرارتی با افزودن روغن و چربی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند مطلوب نیست. این کالری غیرضروری به غذا اضافه می کند.
- علاوه بر این ، از مزایای رژیم کرفس این واقعیت است که بدن را از غذای مایع گرم محروم نمی کند. سوپ را می توان تقریباً نامحدود مصرف کرد (به دلیل کم کالری بودن). کرفس نه تنها باعث کاهش وزن می شود ، بلکه به طور کلی بدن را نیز بهبود می بخشد.
مضرات رژیم کرفس
از روش کاهش وزن کرفس و معایب خاصی چشم پوشی نکرد.
- رژیم غذایی کاملا یکنواخت است. تقریباً از همان محصولات استفاده می کند و پیروی از قوانین آن برای مدت طولانی می تواند خسته کننده شود.
- علاوه بر این ، همه طعم کرفس ، به ویژه سوپ کرفس را دوست ندارند.
- همچنین، معایب شامل این واقعیت است که مصرف بیش از حد میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی همیشه عامل مطلوبی نیست. اگر هنگام مصرف آنها احساس ناراحتی کردید، بهتر است به پوره (محصولات میوه و سبزیجات خرد شده در مخلوط کن) ترجیح دهید.
- اگر این تکنیک رعایت شود ، ممکن است افت قند خون (وضعیتی که در آن کاهش شدیدی در وجود گلوکز در خون وجود دارد) رخ دهد. این می تواند خود را به صورت ضعف ، از دست دادن قدرت و ... نشان دهد. گاهی اوقات خیلی زود پس از شروع رژیم (شاید در روز دوم) رخ می دهد. در این حالت ، شما باید بلافاصله هر میوه شیرین را بخورید.
- اگر بهبودی در وضعیت خود احساس نمی کنید ، یا اگر دوباره احساس بدتری دارید ، حتما رژیم را متوقف کنید. ادامه آن با ظهور بسیاری از مشکلات بهداشتی همراه است.
تکرار رژیم کرفس
تکرار رژیم کرفس زودتر از یک ماه بعد توصیه نمی شود.