هزینه روزانه انرژی

خلاصه

• سه دلیل اصلی اضافه وزن
• روشهای اساسی برای محاسبه مصرف روزانه انرژی
• روش محاسبه توصیه شده توسط وزارت بهداشت

سه دلیل اصلی اضافه وزن

تعادل انرژی بدن ، که به صورت عددی برای انتخاب رژیم ها ارائه شده است ، تفاوت بین مصرف انرژی بدن برای فعالیت های روزانه و انرژی دریافتی از غذا را تعیین می کند. وقتی این شاخص ها برابر باشند ، تعادل انرژی متعادل می شود و وزن بدن در همان سطح تثبیت می شود - یعنی شما وزن کم نمی کنید و وزن اضافه نمی کنید. این تعادل انرژی باید پس از رژیم غذایی توصیه شده انجام شود ، در غیر این صورت افزایش وزن اجتناب ناپذیر است.

دلایل عدم تعادل در تعادل انرژی (در عین حال دلایل اضافه وزن):

• مصرف بیش از حد انرژی از غذا (این شایع ترین علت افزایش وزن است).
• فعالیت بدنی ناکافی - چه شغلی و چه اجتماعی (در بیشتر موارد ، فعالیت بدنی طبیعی است ، اما ممکن است افراد استناد شده به استثنای افراد ، مثلاً بدون فعالیت حرفه ای)
• اختلالات متابولیک هورمونی (می تواند به دلایل مختلفی مانند بیماری ها - به ویژه غده تیروئید ایجاد شود ؛ بارداری و دوره پس از زایمان) - بدن زنان نه تنها برای خود ، بلکه همچنین برای کودک ذخیره می کند ؛ یا مصرف معمول داروهای هورمونی )

روشهای اساسی برای محاسبه مصرف روزانه انرژی

در رژیم های غذایی مدرن ، روش های مختلفی برای تخمین متوسط ​​انرژی روزانه استفاده می شود:

1. ارزیابی با توجه به جداول فعالیت های حرفه ای - یک ارزیابی کاملا تقریبی را ارائه می دهد ، زیرا همچنین ویژگی های متابولیسم اساسی را که به طور قابل توجهی (بیش از 2 برابر) از نظر وزن ، سن ، جنس و سایر ویژگی های بدن انسان متفاوت است ، منعکس نمی کند.
2. برآورد با توجه به جداول مصرف انرژی برای فعالیت های مختلف (به عنوان مثال ، یک فرد خوابیده 50 کیلو کالری در ساعت صرف می کند) - همچنین ویژگی های میزان متابولیسم پایه را در نظر نمی گیرد.
3. همراه با دو مورد قبلی بر اساس ضرایب فعالیت بدنی (CFA) نسبت به متابولیسم پایه - در گزینه دوم ، دقت محاسبه بسیار زیاد است ، اما به دلیل نیاز به ارزیابی بسیار دشوار است مقادیر متوسط ​​مصرف روزانه انرژی - و تفاوت بین روزهای هفته و آخر هفته قابل توجه خواهد بود.

روش محاسبه توصیه شده توسط وزارت بهداشت

ارزیابی بر اساس محاسبه مقدار میزان متابولیسم پایه و گروه هزینه های انرژی ناشی از فعالیت حرفه ای در زمان انجام می شود. متابولیسم اساسی بر اساس جداول با حداکثر وزن بدن 80 کیلوگرم برای زنان تعیین می شود ، که به وضوح در مواردی کافی نیست - در ماشین حساب برای انتخاب رژیم های غذایی ، فرمول های دقیق تری برای از دست دادن انرژی بدن استفاده می شود برای این مطابق با چندین طرح محاسبه - که ارزیابی دامنه و جهت انحرافات احتمالی را امکان پذیر می کند ...

به همین ترتیب ، فعالیت اجتماعی و استراحت از نظر ضرایب نسبت به میزان متابولیسم پایه ارزیابی می شود ، که تخمین می زند با دقت بالا میانگین مصرف روزانه انرژی در یک دوره طولانی (با در نظر گرفتن شاخص های مختلف قابل توجهی در روزهای کاری و آخر هفته).

دقیق ترین برآورد میانگین مصرف روزانه انرژی ، امکان انتخاب ایمن ترین رژیم کاهش وزن را برای یک زمان از پیش تعیین شده ممکن می سازد. و میزان کاهش وزن تعادل انرژی منفی لازم را تعیین می کند ، که بر اساس ارزش آن می توانید رژیم ها یا سیستم های تغذیه ای را برای کاهش وزن انتخاب کنید.