انتخاب ویراستاران: دستور العمل های مه-2019

در ماه مه ، هیئت تحریریه "غذا خوردن در خانه" و کاربران سایت فصل پیک نیک را با غذاهای کبابی ، نوشیدنی های روشن و میان وعده های اصلی باز کردند. دوستان ، چقدر غذای جالب آماده کرده اید! ایده های زیادی وجود دارد که می توانید برای سفر به خارج از شهر ، برای یک میز جشن انتخاب کنید و عزیزان خود را خوشحال کنید. به سختی کسی از بالهای خوشمزه با سس باربیکیو ، نان معطر با ادویه جات یا کواس خانگی طراوت استفاده نمی کند. سپس بیایید با هم آشپزی کنیم! برای شما ، ما بهترین دستور العمل های ماه مه را از کاربران "غذا خوردن در خانه" انتخاب کرده ایم.

نان جو دوسر با کرن بری و گردو

کیک های خانگی از نویسنده النا همیشه خوشمزه می شوند. این بار به شما نان جو دوسر با زغال اخته و مغزها را توصیه می کنیم. فرآیند پخت و پز به هیچ وجه پیچیده نیست - به هیچ وسیله یا مهارت خاصی نیاز ندارید.

پودینگ چیا با انبه

اگر می خواهید یک صبحانه خوشمزه و سالم بپزید، به دستور العمل نویسنده اولگا توجه کنید. پودینگ چیا با انبه انباری از ویتامین ها است. و همچنین، اگر از شیشه های شفاف تقسیم شده استفاده کنید، ظرف روشن و زیبا می شود.

بلغور جو دوسر با ماهی آزاد

نویسنده سوتلانا می نویسد: "بلغور جو دوسر اساس یک غذای سالم است. می توان آن را مثلا با ماست و میوه به عنوان دسر تهیه کرد و یا به دلخواه من با پنیر خامه ای و سالمون سرو کرد. بلغور جو دوسر ساده، سالم، خوشمزه و سیر کننده است. آن را امتحان کنید و خودتان ببینید!»

ژامبون ترکیه ای با زیتون

پیشنهاد می‌کنم یک ژامبون بسیار خوشمزه و سالم با اضافه کردن زیتون بپزید. من مطمئن هستم که پس از امتحان این خوراکی خانگی، خانواده شما از ژامبون خریداری شده در فروشگاه امتناع خواهند کرد. می توانید مواد افزودنی را آزمایش کنید: به جای زیتون، زیتون یا آجیل را به طعم اضافه کنید - پسته یا گردو عالی هستند. در این نسخه برای آبدار بودن و طعم لطیف تر، کمی گوشت خوک چرب اضافه کردم. اما اگر می خواهید گزینه رژیمی تری داشته باشید، می توانید بدون آن کاملاً انجام دهید، " نویسنده ویکتوریا دستور العمل و نکات مفیدی را به اشتراک می گذارد.

زنجبیل آله

کاربران وب سایت "ما در خانه غذا می خوریم" با انواع ایده های آشپزی غافلگیر نمی شوند. نویسنده النا می گوید که چگونه می توانید یک کیک زنجبیل خوشمزه و خوشمزه را در خانه تهیه کنید. شما به کمی صبر احتیاج خواهید داشت ، اما نتیجه تمام انتظارات را برآورده می کند. حتما امتحان کنید!

تارتین با پاپریکا دودی

نویسنده اینا یک دستور پخت ثابت شده برای نان خانگی را به اشتراک می گذارد: «این تارتین با آرد گندم سیاه و پاپریکا دودی بسیار معطر است، با خرده های نرم و پوسته ترد نازکی. من آن را به شدت توصیه می کنم!”

لوله های میان وعده با سوسیس و پیاز

لوله های با سوسیس و پیاز یک میان وعده خوشمزه و سریع آماده می شوند: برای پیک نیک یا صبحانه به عنوان یک میان وعده دلچسب و خوشمزه. بسته بندی می تواند به سلیقه شما متفاوت باشد. اگر برای پیک نیک شیرینی می برید ، می توانید آن را در فویل بپیچید و روی کوره گرم کنید. معلوم می شود یک میان وعده با دود! از دستور نویسنده اولگا متشکرم!

لیموناد توت فرنگی

زمان پختن لیمونادهای خانگی خوشمزه است! به عنوان مثال، این نوشیدنی گوارا را با توت فرنگی از نویسنده Urnisa امتحان کنید. و اگر تنوع می خواهید مرکبات، گیاهان معطر (نعناع، ​​ریحان، بادرنجبویه و ...) را اضافه کنید، از آب های مختلف (معمولی، گازدار) استفاده کنید و به طعم شیرین کنید: شکر معمولی، عسل، شربت های مختلف. و همیشه روشن و خوشمزه خواهد بود! 

ماهی کاد در سس با ریحان و گوجه فرنگی گیلاسی

نویسنده النا می گوید چگونه ماهی سفید خوشمزه را بپزید. یک سس سبزیجات معطر به آن اضافه کنید ، و مهمانان شما خوشحال خواهند شد. این غذا خودکفا بوده و طعم آن کاملاً تمام شده است. 

بال در سس کباب

پیک نیک می روید؟ مطابق دستور نویسنده ایرینا ، بالها را در سس باربیکیو بپزید. ظرف ساده است ، اما بسیار خوشمزه است! قطعا عزیزان شما آن را دوست خواهند داشت.

بلغور جو دوسر-پای پنیر

اگر مراقب سلامتی خود باشید و از تغذیه مناسب پیروی کنید، به هر حال دستور تهیه پای بلغور جو دوسر- پنیر کوتیج بدون شکر را از نویسنده آنا خواهید داشت. خوشمزه و سالم!

کواس نان "از دوران کودکی"

کواس احتمالاً تابستانی ترین نوشیدنی است. چه کسی از ما بشکه های کواس و صف هایی که در آنها صف کشیده بودند را به خاطر نمی آورد؟ ما به شما پیشنهاد می کنیم که کواس خانگی را مانند نویسنده یانا تهیه کنید و از طعم آشنا از دوران کودکی لذت ببرید!

رول مرغ با لایه تخم مرغ

رول مرغ با پر کردن تخم مرغ یک غذای فوق العاده برای یک میز جشن خواهد بود. و همچنین می توانید آن را به عنوان میان وعده برای پیک نیک با خود ببرید. ما از نویسنده تاتیانا برای چنین دستور العمل جهانی تشکر می کنیم!

بال مرغ Bon-bon

آیا بال مرغ پیش پا افتاده است؟ ما عجله داریم که شما را غافلگیر کنیم: حتی می توان آنها را به روش خاصی آماده کرد. نویسنده النا یک دستور غیر معمول را به اشتراک گذاشت که می توانید آن را در آشپزخانه خود تکرار کنید.

کوکی های گندم سیاه با خرما

یکی دیگر از دسرهای مفید ، کوکی های گندم سیاه با خرما از نویسنده ناتالیا است. به نظر می رسد که نسبتاً شیرین و در عین حال بسیار مفید است. از خودت پذیرایی کن!

دوستان عزیز ، از اینکه دستور العمل های جالب را با ما به اشتراک گذاشتید و اسرار مهارت آشپزی را فاش کردید متشکرم! ما منتظر دستور العمل های جدید شما هستیم!