بسیاری از آنها سوزش سر دل را تجربه کرده اند - یک احساس ناخوشایند در معده و مری. چرا رخ می دهد و چگونه با آن مقابله کنیم؟ هنگامی که ما غذاهای اسیدی زیادی می خوریم، معده ما قادر به پردازش اسید وارد شده به آن نیست و شروع به عقب راندن غذا می کند. بین نوع غذایی که می خوریم و خطر سوزش سر دل رابطه وجود دارد. اگرچه درمان های دارویی و خانگی زیادی برای این مشکل وجود دارد، اما توجه به رژیم غذایی و حذف تعدادی از مواد غذایی که در این مقاله به آن ها می پردازیم، خالی از لطف نیست.
غذای سرخ شده
سیب زمینی سرخ کرده و سایر غذاهای سرخ شده و غذاهای سرشار از چربی ترانس تعادل دستگاه گوارش را بر هم می زند. این یک غذای سنگین است که باعث افزایش ترشح اسید می شود که شروع به حرکت به سمت مری می کند. غذاهای سرخ شده چرب به آرامی هضم می شوند و معده را برای مدت طولانی پر می کنند و باعث ایجاد فشار در آن می شوند.
کالاهای پخته آماده
نان شیرین و کلوچه های خریداری شده از فروشگاه، محیطی اسیدی ایجاد می کنند، به خصوص اگر حاوی رنگ های مصنوعی و مواد نگهدارنده باشند. برای اینکه دچار سوزش سر دل نشوید، لازم است تمام محصولات حاوی شکر تصفیه شده و آرد سفید را کنار بگذارید.
کشت
در حالی که قهوه دارای اثر ملین است، کافئین اضافی منجر به افزایش ترشح اسید معده می شود که باعث سوزش سر دل می شود.
نوشیدنی های گازدار
لیمونادها، مقوی ها و آب معدنی منجر به پر شدن معده و در نتیجه واکنش اسیدی می شود. همچنین توصیه می شود آب خالص بیشتری بنوشید، اما نه خیلی سرد. همچنین از مصرف آب میوه های اسیدی بخصوص قبل از خواب اجتناب کنید.
غذای تند
فلفل و سایر ادویه ها اغلب مقصر سوزش سر دل هستند. در یک رستوران هندی یا تایلندی، از پیشخدمت بخواهید «بدون ادویه» درست کند. درست است، و چنین گزینه ملایمی می تواند تعادل معده را بر هم بزند.
الکل
نوشیدنی های الکلی نه تنها اسیدیته را افزایش می دهند، بلکه بدن را کم آب می کنند. در شب، پس از نوشیدن الکل، برای نوشیدن از خواب بیدار می شوید. الکل امروز - مشکلات گوارشی فردا.
محصولات لبنی
گفته می شود یک لیوان شیر سرد سوزش سر دل را تسکین می دهد، اما بهتر است یک لیوان آب بنوشید. شیر باعث ترشح بیش از حد اسید می شود، به خصوص زمانی که با معده پر مصرف شود.