دستور تهیه سوپ کلم تازه. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم سوپ کلم از کلم تازه سفید

آب 1500.0 (گرم)
کلم سفید 300.0 (گرم)
پیاز 1.0 (قطعه)
هویج 1.0 (قطعه)
سیب زمینی 2.0 (قطعه)
شلغم 300.0 (گرم)
جعفری 1.0 (قاشق میز)
پیازچه 1.0 (قاشق چای خوری)
کرفس 1.0 (قاشق چای خوری)
نمک طبخ 0.5 (قاشق چای خوری)
کره ذوب شده 1.0 (قاشق میز)
رب گوجه فرنگی 1.0 (قاشق چای خوری)
شیوه آماده سازی

سبزیجات را ریز خرد کنید - کلم ، پیاز ، هویج ، شلغم. در کمی آب و کره بجوشانید. سبزیجات دم کرده را در آب نمک جوش بریزید. سیب زمینی های پوست کنده و خرد شده را اضافه کنید. 3 دقیقه قبل از پخت ، رب گوجه فرنگی بگذارید. با گیاهان دارویی سرو کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری17.1 کیلو کالری1684 کیلو کالری1%٪۱۰۰9848 گرم
پروتئین ها0.5 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰15200 گرم
چربی0.8 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰7000 گرم
کربوهیدرات ها2.2 گرم219 گرم1%٪۱۰۰9955 گرم
اسیدهای آلی9.5 گرم~
الیاف غذایی0.8 گرم20 گرم4%٪۱۰۰2500 گرم
آب95 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2393 گرم
خاکستر0.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE200 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰450 گرم
رتینولمیلی گرم 0.2~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.01میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.01میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰18000 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.04میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰12500 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.03میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
ویتامین B9 ، فولات2.5 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰16000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 4.6میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰1957 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.04میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰37500 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.04 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰125000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.283میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰7067 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.2~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 97.1میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰2575 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 13.9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰7194 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 6.2میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰6452 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 4.9میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰26531 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 6.9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰14493 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 12.1میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰6612 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 154میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰1494 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل109.7 میکروگرم~
بور ، ب31.7 میکروگرم~
وانادیوم ، وی9.7 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.2میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
ید ، من0.7 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰21429 گرم
کبالت ، شرکت0.7 میکروگرم10 میکروگرم7%٪۱۰۰1429 گرم
لیتیوم ، لی4.1 میکروگرم~
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0338میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰5917 گرم
مس ، مس18.1 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5525 گرم
مولیبدن ، مو2 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3500 گرم
نیکل ، نیکل1.7 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb36.2 میکروگرم~
فلورین ، F4.3 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰93023 گرم
Chrome ، Cr1.1 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4545 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.0824میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰14563 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.8 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)1.4 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 17,1 کیلوکالری است.

سوپ کلم از کلم تازه سفید سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 22,2،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
 
محتوای کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستورالعمل سوپ کلم میوه ای برای 100 گرم
  • 0 کیلو کالری
  • 28 کیلو کالری
  • 41 کیلو کالری
  • 35 کیلو کالری
  • 77 کیلو کالری
  • 32 کیلو کالری
  • 49 کیلو کالری
  • 20 کیلو کالری
  • 40 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 102 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، کالری 17,1 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت سوپ کلم از کلم تازه سفید ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید