گولواچ غول پیکر (Calvatia gigantea)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Calvatia
- نوع: Calvatia gigantea (گولواچ غول پیکر)
- غول بارانی
- غول Langermania
گولواچ غول پیکر گونه ای از قارچ از تیره گولواچ از خانواده Champignon است.
غول Langermania (golovach) (Calvatia gigantea) - بدن میوه قارچ به شکل یک توپ یا تخم مرغ است، مسطح است، اندازه قطر گاهی اوقات به 50 سانتی متر می رسد، در پایه یک رشته میسلیوم ریشه شکل ضخیم وجود دارد. . اگزوپریدیوم مانند کاغذ، بسیار نازک است و به سرعت به قطعات نامنظم می شکند و ناپدید می شود. پوسته ضخیم و شکننده است، به قطعاتی با شکل نامنظم می شکند و می افتد و خمیر داخلی پنبه مانند (گلبا) را نمایان می کند.
گوشت (گلبا) در ابتدا سفید، سپس زرد مایل به سبز است و پس از رسیدن کامل به قهوه ای زیتونی تبدیل می شود. رنگ بدن میوه در ابتدا از بیرون سفید است، سپس با رسیدن به تدریج قهوه ای می شود.
اسپورها با ارزش ترین دارو هستند. فعالیت ضد توموری بالایی را نشان می دهد. داروی کالواسین از این قارچ ساخته شد که خواص آن بر روی حیوانات مبتلا به سرطان و سارکوم آزمایش شد. این دارو علیه 13 نوع از 24 نوع تومور مورد مطالعه فعال است. همچنین در طب عامیانه برای درمان آبله، حنجره، کهیر استفاده می شود و خاصیت بیهوشی مشابه کلروفرم دارد.
توزیع - قارچ را می توان تقریباً در همه جا یافت، اما اغلب در منطقه معتدل. این به تنهایی رخ می دهد، اما با ظاهر شدن در یک مکان، ممکن است به طور کامل ناپدید شود یا برای مدت طولانی ظاهر نشود. این گونه "شهاب" نامیده می شود. در قلمرو کشور ما، در بخش اروپایی، در کارلیا، در شرق دور، در سیبری در قلمرو کراسنویارسک یافت شد. همچنین در قفقاز شمالی. در جنگل های مختلط و برگریز، مراتع، مزارع، مراتع، استپ ها یکی یکی رشد می کند.
خوراکی – قارچ در سنین پایین خوراکی است، در حالی که گوشت آن کشسان، متراکم و سفید رنگ است.
ویدئویی در مورد قارچ گولواچ غول:
