چه مدت پخت گندم سیاه با سبزیجات؟

گندم سیاه را با سبزیجات به مدت 25 دقیقه بپزید.

طرز تهیه گندم سیاه با سبزیجات

محصولات

گندم سیاه - 1 لیوان

فلفل بلغاری - 2 قطعه

گوجه فرنگی - 2 عدد بزرگ

پیاز - 2 سر بزرگ

هویج - 1 عدد بزرگ

کره - مکعب 3 سانتی متری

جعفری - نصف دسته

نمک - 1 قاشق غذاخوری گرد شده

تهیه محصولات

1. گندم سیاه را مرتب کرده و بشویید.

2. پیازها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.

3. فلفل دلمه ای را از دانه ها و ساقه ها پوست بگیرید و ریز خرد کنید.

4. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.

5. گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید (یا می توانید آنها را پوره کنید).

6. جعفری را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید.

طرز تهیه گندم سیاه با سبزیجات در قابلمه

1. کره را در یک قابلمه دیواره ضخیم بریزید ، آن را آب کنید و پیاز را بگذارید.

2. پیازها را روی حرارت متوسط ​​، بدون روکش ، به مدت 7 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

3. فلفل را اضافه کرده و می جوشانیم ، 7 دقیقه دیگر روی آن را بپوشانیم.

4. هویج را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر دم بکشید.

5. گوجه فرنگی را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر دم بکشید.

6. گندم سیاه را به سبزیجات اضافه کنید ، آب را اضافه کنید تا گندم سیاه با آب پوشانده شود - و گندم سیاه را با سبزیجات زیر درب به مدت 25 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید.

طرز طبخ خوشمزه تر

از سبزیجات با گندم سیاه ، گوجه فرنگی ، کدو سبز ، فلفل دلمه ای ، هویج و پیاز ، کرفس ، گل کلم ، کلم بروکلی کاملاً ترکیب شده است.

گوجه فرنگی را می توان جایگزین رب گوجه فرنگی کرد.

می توانید از سبزیجات منجمد (از جمله مخلوط) استفاده کنید ، ابتدا سرخ کرده و سپس گندم سیاه اضافه کنید.

طرز تهیه گندم سیاه با سبزیجات در زودپز

1. در یک مولتی کوکر در حالت "سرخ کردن" ، کره را گرم کرده و پیاز را روی آن سرخ کنید.

2. فلفل ، هویج ، گوجه فرنگی و گندم سیاه را هر 7 دقیقه اضافه کنید.

3. گندم سیاه را با سبزیجات با آب (به نسبت معمول) بریزید و به مدت 25 دقیقه در حالت "پخت" یا "سوپ" بپزید. اگر مولتی پز مجهز به گزینه زودپز است ، پس از تنظیم فشار به مدت 8 دقیقه در حالت "غلات" بپزید ، سپس تحت شرایط طبیعی فشار را به مدت 10 دقیقه رها کنید.