انتخاب کره امروز بسیار عالی و متنوع است. بنابراین ، این خطر وجود دارد که اولین موردی را که بدون توجه به ترکیب ظاهر می شود ، به دست آورید ، و بالاخره ، تحت یک مارک یکسان می توان هم اسپرد و هم محصول حاوی شیر را نام برد. و خود کره از نظر کیفیت متفاوت است.
کره واقعی با کیفیت بالا منبع ویتامین ها ، مواد معدنی و عناصر کمیاب است. این برای عملکرد مغز ، تغذیه پوست ، تقویت ایمنی و تقویت دیواره رگها مهم است.
هزینه محصول را تخمین بزنید ، با محصولات همسایه مقایسه کنید. گول اقلام کم هزینه و تبلیغاتی را نخورید.
سعی نکنید بسته بندی را باز کرده و کیفیت روغن را از نظر بینایی ارزیابی کنید. فقط در خانه می توانید آن را بررسی کنید.
روغنی را از یک سازنده معتمد انتخاب کنید که طعم و مزه آن برای شما آشنا باشد. آیا مورد جدیدی می خواهید؟ با کسانی که به آنها اعتماد دارید بررسی کنید.
اکنون تولیدکنندگان نیز تقلید می شوند و از بسته بندی تقلید می کنند. بنابراین ، اگر کره در بازار مصرف می کنید ، آن را به صورت وزنی مصرف کنید یا بسته بندی را بررسی کنید - معمولاً کلاهبرداران شماره تلفن را روی بسته بندی نشان نمی دهند.
تاریخ تولید و ماندگاری را بررسی کنید - روغن واقعی از روز تولید به مدت 75 روز در دمای زیر 10 درجه ذخیره می شود.
کره را از پیشخوان ها نگیرید ، فقط از یخچال یا فریزر استفاده کنید.
استثنا کره خانگی مزرعه است که می توانید آن را میل کنید. معمولاً تازه است و به سرعت جدا می شود. روی طعم خود تمرکز کنید ، روغن واقعی هیچ معیاری ندارد-چرب تر-سبک تر ، همه چیز به کیفیت مواد اولیه و دستور العمل ها بستگی دارد.
روغن واقعی:
- طعم خامه ای
- با برش خشک و براق
- سفید در زمستان و زرد در تابستان
- به خوبی روی ساندویچ پخش می شود.