چگونه کمتر غذا بخوریم

در این مقاله، ما در مورد اینکه چگونه اندازه سهم "تجاری" بر رژیم غذایی و دریافت کالری تأثیر می گذارد صحبت خواهیم کرد. ما همچنین مشاهده خواهیم کرد که چگونه انتخاب بشقاب بر تعداد کالری مصرف شده تأثیر می گذارد. و البته، ما به سوال اصلی "چگونه کمتر غذا بخوریم" پاسخ خواهیم داد.

چند بار این توصیه را شنیده اید که "کمتر بخورید!" البته یکی از راه های انجام این کار این است که مصرف غذاهای کم کالری مانند میوه ها و سبزیجات را افزایش دهید و در عین حال مصرف غذاهای پرکالری مانند شکر تصفیه شده، نشاسته و کره را کاهش دهید. پس حتما نصف بشقاب خود را با میوه و سبزیجات پر کنید. شما ممکن است همین کار را در خانه انجام دهید. اما چه اتفاقی می‌افتد وقتی که در حال غذا خوردن، بازدید، یا لذت بردن از پاپ کورن مورد علاقه‌تان در سینما هستید؟

فکر می کنید فقط با تعویض بشقاب غذاها چقدر کالری کمتری مصرف می کنید؟

ما متوجه شدیم که جایگزین کردن بشقاب «ناهار» عمیق با بشقاب «سالاد» منجر به نصف شدن کالری موجود در وعده غذایی می‌شود!

ما این نظریه را با خرد کردن نان و قرار دادن آن در سه بشقاب مختلف آزمایش کردیم. این چیزی است که اتفاق افتاد:

هرچه فضای کمتری در بشقاب شما باشد، کالری کمتری مصرف می کنید!

نکات پر کردن بشقاب

یک بشقاب "سالم" ایجاد کنید. نیمی از بشقاب شما باید توسط میوه ها و سبزیجات اشغال شود. نصف دیگر باید به طور مساوی بین پروتئین گیاهی و غلات کامل تقسیم شود. این به شما کمک می کند تا میزان دریافتی خود را از 900 کالری به تنها 450 کالری کاهش دهید!

از بشقاب خود استراتژیک استفاده کنید. به این فکر کنید که دوست دارید چقدر غذا بخورید و چقدر دوست دارید بشقابتان پر باشد. برای اینکه رژیم غذایی متعادلی داشته باشید و در عین حال گرسنه نباشید، پیشنهاد می کنیم بشقاب سالاد و شام را عوض کنید. سالاد را در یک بشقاب بزرگ و سوپ یا غذای اصلی را روی یک بشقاب کوچکتر قرار دهید. این به شما کمک می کند که سبزیجات بیشتری مصرف کنید و تنها 350-400 کالری از دو بشقاب دریافت کنید.

هنگام بازدید از بوفه ها از بشقاب های سالاد استفاده کنید. این به شما کمک می کند تا غذای کمتری بخورید.

یک بشقاب نان بردارید و فقط یک وعده کلوچه، چیپس یا سایر غذاهای پرچرب یا قند بخورید.

دفعه بعد از رستوران غذا سفارش دهید، اما بیاورید و در خانه بخورید. با قرار دادن آن در بشقاب های خانگی معمولی، تفاوت بین یک قسمت خانگی و یک رستوران را خواهید دید. این به ویژه در مورد آمریکا صادق است، جایی که بخش های رستوران به سادگی بسیار زیاد است. از سه سالگی، آمریکایی ها به رستوران های بزرگ عادت می کنند. بنابراین از نظر تعداد افراد چاق در بین همه کشورها در رتبه اول قرار دارند.

از کاسه های کوچک «سس» برای بستنی یا ماست کم چرب استفاده کنید. این بشقاب ها به سختی نیمی از سرو را در خود جای می دهند، اما پر به نظر می رسند. حتی می توانید با یک اسلاید تحمیل کنید 😉

اگر در حال خرید بشقاب های جدید هستید، مجموعه ای را انتخاب کنید که کوچکترین بشقاب "شام" را دارد. با گذشت زمان، تفاوت را احساس خواهید کرد.

بخش هایی از فست فود

بیایید نگاهی بیندازیم که چگونه غذا را در بسته بندی آن درک می کنیم و چگونه در بشقاب است. شما شگفت زده خواهید شد!

آیا واقعا "سیب زمینی سرخ کرده کوچک" سفارش دادید؟ در واقع کل بشقاب را پر می کند!

یک پاپ کورن بزرگ برای یک فیلم خوب چطور؟ برای 6 نفر کافی است!

در اینجا ما یک چوب شور از مرکز خرید داریم - کل بشقاب را پر می کند!

فقط به این ساندویچ غول پیکر نگاه کنید! برای دو بشقاب کافی است. و به خصوص سالم یا متعادل به نظر نمی رسد. بهتر است آن را به چهار قسمت تقسیم کنید!

برای یادآوری، نمونه ای از بشقاب سالم و متعادل را ارائه می دهیم.

سلامت باشید