گیاه شیری چسبنده (Lactarius blennius)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر کلاس: Incertae sedis (موقعیت نامشخص)
- سفارش: Russulales (Russulovye)
- خانواده: Russulaceae (Russula)
- جنس: Lactarius (شیری)
- نوع: Lactarius blennius (شیرشتر چسبنده)
- شیری شیری
- خاکستری مایل به سبز شیری
- سینه سبز خاکستری
- آگاریکوس بلنیوس
چسبناک شیری (Lat لاکتاریوس بلنیوس) قارچی از تیره شیری (lat. Lactarius) از خانواده Russula (lat. Russulaceae) است. گاهی اوقات خوراکی مشروط و مناسب برای نمک زدن در نظر گرفته می شود، اما خواص سمی احتمالی آن مطالعه نشده است، بنابراین جمع آوری آن توصیه نمی شود.
توضیحات:
کلاه ∅ 4-10 سانتی متر، ابتدا محدب، سپس سجده، در مرکز فرورفته، با لبه های رو به پایین. لبه های آن سبک تر است و گاهی اوقات با کرک پوشیده می شود. پوست براق، چسبنده، خاکستری مایل به سبز با نوارهای متحدالمرکز تیره تر است.
گوشت سفید آن فشرده اما کمی شکننده، بی بو، با طعم تند فلفلی است. در زمان استراحت، قارچ یک آب غلیظ سفید شیری ترشح می کند که پس از خشک شدن به رنگ سبز زیتونی در می آید.
صفحات سفید، نازک و مکرر هستند که کمی در امتداد ساقه پایین می آیند.
پا 4-6 سانتی متر ارتفاع، سبک تر از کلاه، ضخیم (تا 2,5 سانتی متر)، چسبنده، صاف.
پودر هاگ زرد کم رنگ، هاگ ها 7,5×6 میکرومتر، تقریبا گرد، زگیل دار، رگدار، آمیلوئید است.
تنوع
رنگ آن از خاکستری تا سبز کثیف متغیر است. ساقه ابتدا جامد است، سپس توخالی می شود. صفحات سفید رنگ هنگام لمس قهوه ای می شوند. گوشت وقتی بریده می شود، رنگ خاکستری به خود می گیرد.
اکولوژی و توزیع
با درختان خزان کننده به ویژه راش و توس میکوریزا می سازد. این قارچ معمولاً در گروه های کوچک در جنگل های برگریز، اغلب در مناطق کوهستانی یافت می شود. در اروپا و آسیا توزیع شده است.