قارچ ، کنسرو شده ، محتویات بدون مایع

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

در جدول زیر محتویات مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) موجود در آن ذکر شده است 100 گرم از بخش خوراکی
مغذیشمارهقانون**٪ نرمال در 100 گرم٪ نرمال در 100 کیلوکالری100٪ هنجار
کالری25 kcal1684 kcal٪۱۰۰6%6736 گرم
پروتئین ها1.87 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4064 گرم
چربی0.29 گرم56 گرم٪۱۰۰2%19310 گرم
کربوهیدرات ها2.69 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰8141 گرم
فیبر رژیمی2.4 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰833 گرم
آب91.08 گرم2273 گرم4%٪۱۰۰2496 گرم
خاکستر1.67 گرم~
ویتامین ها
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.085میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1765
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.021میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰8571 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 20.4میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰2451 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.811میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰617 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.061میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰3279 گرم
ویتامین B9 ، فولات12 mcg400 mcg3%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.2 μg10 μg2%8%5000 گرم
ویتامین D2 ، ارگوکالسیفرول0.2 μg~
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.01میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰150000 گرم
ویتامین PP ، شمارهمیلی گرم 1.593میلی گرم 208%٪۱۰۰1255 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 129میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1938
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 11میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰9091 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 15میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2667 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 425میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰306 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 18.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5348 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 66میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1212 گرم
مواد معدنی
آهن ، آهنمیلی گرم 0.79میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰2278 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.086میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2326 گرم
مس ، مس235 μg1000 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰426 گرم
سلنیوم ، سه4.1 μg55 mcg٪۱۰۰٪۱۰۰1341 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.72میلی گرم 126%٪۱۰۰1667 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2.34 گرمحداکثر 100 گرم
اسید آمینه ضروری
آرژنین *0.047 گرم~
والین0.14 گرم~
هیستیدین *0.034 گرم~
ایزولوسین0.046 گرم~
لوسین0.072 گرم~
لیزین0.065 گرم~
متیونین0.019 گرم~
ترئونین0.065 گرم~
تریپتوفان0.021 گرم~
فنیل آلانین0.052 گرم~
آمینو اسید
آلانین0.12 گرم~
آسپارتیک اسد0.118 گرم~
Glycine0.055 گرم~
اسید گلوتامیک0.207 گرم~
پرولین0.046 گرم~
سرین0.057 گرم~
تیروزین0.026 گرم~
سيستئين0.007 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب Nasadenie0.038 گرمحداکثر 18.7 گرم
10: 0 Capric0.001 گرم~
12: 0 لوریک0.003 گرم~
14: 0 مسیستی0.001 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.019 گرم~
18: 0 استاریک0.006 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.005 گرمحداقل 16.8 گرم
18: 1 اولئیک (امگا 9)0.005 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.113 گرماز 11.2-20.6 گرم1%4%
18: 2 لینولئیک0.111 گرم~
18: 3 لینولنیک0.001 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.001 گرماز 0.9 تا 3.7 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.111 گرماز 4.7 تا 16.8 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰

مقدار انرژی 25 کیلوکالری است.

  • فنجان = 156 گرم (39 کیلوکالری)
  • بزرگ = 16 گرم (4 کیلوکالری)
  • متوسط ​​= 12 گرم (3 کیلوکالری)
  • کوچک = 7 گرم (1.8 کیلوکالری)
  • قوطی = 132 گرم (33 کیلوکالری)
  • 10 برش = 40 گرم (10 کیلوکالری)
  • 0,5،78 فنجان قطعه = 19.5 گرم (XNUMX کیلوکالری)
  • 8 کلاه = 47 گرم (11.8 کیلوکالری)
قارچ ، کنسرو شده ، محتویات بدون مایع سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین B5 - 16.2٪ و مس 23.5 است
  • ویتامین B5 در پروتئین ، چربی ، متابولیسم کربوهیدرات ، متابولیسم کلسترول ، سنتز چندین هورمون ، هموگلوبین نقش دارد و باعث جذب اسیدهای آمینه و قندها در روده می شود ، از عملکرد قشر آدرنال پشتیبانی می کند. کمبود اسید پانتوتنیک می تواند منجر به ضایعات پوستی و غشاهای مخاطی شود.
  • مس بخشی از آنزیم های دارای فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای بافتهای بدن انسان با اکسیژن نقش دارد. این کمبود با اختلال در شکل گیری سیستم قلبی عروقی و رشد اسکلتی دیسپلازی بافت پیوندی آشکار می شود.

فهرست کاملی از مفیدترین محصولاتی که می توانید در برنامه ببینید.

    برچسب ها: ارزش کالری 25 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، فواید قارچ ، کنسرو ، بدون محتوی مایعات ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید قارچ ، کنسرو ، محتویات بدون مایع

    پاسخ دهید