مواد لازم Novonikolaevski Sbiten
| قند | 0.5 (شیشه دانه) |
| آب | 5.0 (شیشه دانه) |
| عسل | 0.5 (شیشه دانه) |
| دارچین | 5.0 (گرم) |
| لینگونبری | 2.0 (قاشق میز) |
| میخک | 6.0 (قطعه) |
| وانیلین | 0.5 (گرم) |
| برگ بو | 2.0 (قطعه) |
شیوه آماده سازی
عسل و شکر را در آب داغ حل کرده و ادویه ها و سایر مواد را اضافه کرده و 15 تا 20 دقیقه بجوشانید. سبیتن را روی میز گرم و در صورت امکان در لیوان های سرامیکی سرو کنید.
شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
| مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
| مقدار کالری | 68.7 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | 6% | 2451 گرم |
| پروتئین ها | 0.1 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 76000 گرم |
| چربی | 0.009 گرم | 56 گرم | 622222 گرم | ||
| کربوهیدرات ها | 18.2 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1203 گرم |
| اسیدهای آلی | 0.2 گرم | ~ | |||
| الیاف غذایی | 0.05 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 40000 گرم |
| آب | 81 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2806 گرم |
| خاکستر | 0.07 گرم | ~ | |||
| ویتامین ها | |||||
| ویتامین A ، RE | 2 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 45000 گرم |
| رتینول | میلی گرم 0.002 | ~ | |||
| ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.002 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 75000 گرم |
| ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.005 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 36000 گرم |
| ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
| ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.01 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20000 گرم |
| ویتامین B9 ، فولات | 2.1 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 19048 گرم |
| ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 0.4 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 22500 گرم |
| ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 75000 گرم |
| ویتامین H ، بیوتین | 0.006 میکروگرم | 50 میکروگرم | 833333 گرم | ||
| ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.0466 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 42918 گرم |
| نیاسین | میلی گرم 0.03 | ~ | |||
| درشت مغذیها | |||||
| پتاسیم ، ک | میلی گرم 5.1 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 49020 گرم |
| کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 2.8 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 35714 گرم |
| منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 0.5 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 80000 گرم |
| سدیم ، سدیم | میلی گرم 3.7 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 35135 گرم |
| گوگرد ، اس | میلی گرم 0.1 | میلی گرم 1000 | 1000000 گرم | ||
| فسفر ، پ | میلی گرم 2.8 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 28571 گرم |
| کلر ، کلر | میلی گرم 2.7 | میلی گرم 2300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 85185 گرم |
| عناصر کمیاب | |||||
| آهن ، آهن | میلی گرم 0.1 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 18000 گرم |
| ید ، من | 0.3 میکروگرم | 150 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 50000 گرم |
| کبالت ، شرکت | 0.04 میکروگرم | 10 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
| منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.0165 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 12121 گرم |
| مس ، مس | 8.4 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 11905 گرم |
| فلورین ، F | 14.2 میکروگرم | 4000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 28169 گرم |
| روی ، روی | میلی گرم 0.0133 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 90226 گرم |
| کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
| نشاسته و دکسترین | 0.8 گرم | ~ | |||
| مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 10.7 گرم | حداکثر 100 г |
مقدار انرژی 68,7 کیلوکالری است.
کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستور Sbiten با توجه به Novonikolaevsky PER 100 گرم
- 399 کیلو کالری
- 0 کیلو کالری
- 328 کیلو کالری
- 247 کیلو کالری
- 46 کیلو کالری
- 0 کیلو کالری
- 0 کیلو کالری
- 313 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 68,7،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، نحوه تهیه Sbiten با توجه به Novonikolaevsky ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی