آلرژی غذایی اغلب کودکان را تحت تاثیر قرار می دهد، اگرچه بزرگسالان نیز پس از خوردن توت فرنگی با علائم آلرژی مشکل دارند. این میوه ها به دلیل سالیسیلات هایی که دارند یکی از رایج ترین آلرژن ها هستند. آنها مسئول ایجاد علائم پوستی، سرفه، تنگی نفس، آسم و شوک آنافیلاکتیک هستند.
علائم
در مورد آلرژی به محصولات خاص، واکنش های بدن به راحتی قابل مشاهده است. در میان آنها تورم لب، زبان، گلو، گاهی تمام صورت است. همچنین ممکن است احساس سوزن سوزن شدن در کام داشته باشید. یک واکنش آلرژیک معمولی نیز اسپاسم دستگاه تنفسی است. اگر همراه با تورم گلو باشد، ممکن است تنفس مشکل و خس خس سینه ایجاد شود. در برخی موارد، این علامت می تواند منجر به از دست دادن هوشیاری و هیپوکسی مغز شود.
آلرژی همچنین بر سیستم گوارشی تأثیر می گذارد - اسهال و استفراغ ممکن است رخ دهد، به خصوص پس از خوردن مقدار زیادی میوه. چنین علامتی می تواند منجر به کم آبی بدن شود، بنابراین مراجعه به پزشک ضروری است.
کم خطرترین علائم راش، اشک ریزش و چشم های خونی است.
پیشگیری و درمان آلرژی
ساده ترین راه برای مبارزه با آلرژی به توت فرنگی حذف آن از منوی غذایی ماست. از محصولاتی که ممکن است حاوی توت فرنگی باشند اجتناب کنید: مربا، ژله، ماست، آب میوه، کیک.
اگر نتوانیم در مقابل توت فرنگی تازه و معطر مقاومت کنیم و علائم آلرژی را تجربه کنیم، می توانیم به سراغ آنتی هیستامین هایی برویم که عوارض ناخوشایند خوردن میوه را کاهش دهد.
آلرژی در کودکان و نوزادان
آلرژی به توت فرنگی در کودکان و نوزادان بسیار جدی تر از بزرگسالان است، زیرا درصد بیشتری از بدن را پوشش می دهد و اغلب علائم شدیدی را ایجاد می کند که می تواند زندگی کودک را تهدید کند.
متخصصان اطفال توصیه می کنند توت فرنگی را در رژیم غذایی کودکان بالای 10 ماه قرار دهند. هنگامی که کودک شما برای اولین بار میوه جدیدی را امتحان می کند، به دقت مراقب علائم آلرژی باشید. شایع ترین علامت، بثورات و قرمزی پوست است. همچنین در صورت وجود افرادی که در خانواده ما آلرژی داشتند، بهتر است از قبل با پزشک مشورت کنید.
مادرانی که به نوزاد خود شیر می دهند، برای جلوگیری از واکنش های احتمالی آلرژیک در نوزاد، به هیچ وجه نباید توت فرنگی بخورند.
ناپدید شدن موقت آلرژی
مانند اکثر آلرژی های غذایی، آلرژی به توت فرنگی با افزایش سن از بین می رود. کودکانی که به توت فرنگی آلرژی دارند، در بزرگسالی، به دلیل توسعه سیستم ایمنی کاملاً توسعه یافته، این مشکل را ندارند.
توت فرنگی سفید
برای کسانی که با وجود گذشت سالها هنوز به توت فرنگی حساسیت دارند، توصیه می کنیم به توت فرنگی سفید، به اصطلاح، دست درازی کنند. آناناس که طعم آن کمی شبیه آناناس است.
شما می توانید آنها را در حال حاضر در لهستان دریافت کنید. همچنین رشد آنها آسان است زیرا نیازی به سمپاشی خاصی ندارند.