سیب زمینی شیرین: تمام فواید تغذیه ای

سیب زمینی شیرین: فواید آن برای سلامتی

سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A، مفید برای داشتن پوستی زیبا و مبارزه با عفونت ها، پتاسیمی را تامین می کند که در عملکرد صحیح سیستم عصبی و ماهیچه ها شرکت می کند. همچنین حاوی مس است که برای سیستم ایمنی قوی ضروری است.

سیب زمینی شیرین: نکات حرفه ای برای تهیه خوب آن

برای انتخاب خوب. بهتر است از یک سیب زمینی شیرین بسیار سفت و سنگین استفاده کنید. بدون لکه و نه خیلی کج که کنده شدن آن راحت تر باشد. معمولاً به رنگ نارنجی، سیب زمینی شیرین بنفش نیز وجود دارد که حتی شیرین تر است.

برای آماده سازی. برای اینکه اکسید نشود، بهتر است آن را درست قبل از پخت پوست کنده و برش دهید. یا در حین پختن آن را در آب سرد قرار دهید.

سمت حفاظت. ترجیحاً در جای خشک و خنک و دور از نور نگهداری شود تا از جوانه زدن جلوگیری شود. باید ظرف 7-10 روز پس از خرید مصرف شود.

برای پخت. انتخاب شما: در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت چهل دقیقه، در آب جوش یا بخار برای حدود پانزده دقیقه، یا در تابه یا در سرخ کن عمیق. در مورد آشپزی همه چیز مجاز است!

سیب زمینی شیرین: ارتباط جادویی برای پختن خوب آن

سوپ، مخملی یا پوره. سیب زمینی شیرین به تنهایی یا همراه با سبزیجات دیگر می تواند طعم قوی تر برخی سبزیجات مانند گل کلم را کاهش دهد.

در ناگت ها. پخته و سپس له شده با مرغ خام و مخلوط، پیازچه یا گشنیز مخلوط می شود. سپس پالت های کوچکی را که در تابه قهوه ای می کنیم شکل می دهیم. یک لذت!

در همراهی. سیب زمینی شیرین که در فر برشته شده است، حتی با محبوب ترین ماهی ها و گوشت ها مانند ماهی کاد یا اردک بسیار خوب است.

ظروف آب پز. این غذا در تاگین ها، کوسکوس، خورش های بازبینی شده و همه غذاهایی که برای مدت طولانی پخته می شوند، می گنجد.

نسخه دسر. کیک، فوندانت، فلان یا پنکیک...، سیب زمینی شیرین را می توان به طرز شگفت انگیزی در بسیاری از دستور العمل های شیرین، به ویژه با شیر نارگیل استفاده کرد.

آیا میدانستید؟ سیب زمینی شیرین با کالری بسیار کم، متحدی برای لذت بردن از جوانه های چشایی شما بدون ترس از فلس است، البته به شرطی که از یک روش پخت سالم (بخار، و غیره) استفاده کنید.