جدول محتوای کالری مواد غذایی

محتوای کالری لبنیات:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

شیر اسیدوفیلوس 1٪40314
اسیدوفیلوس 3,2،XNUMX592.93.23.8
اسیدوفیلوس تا 3.2٪ شیرین772.83.28.6
اسیدوفیلوس کم چرب3130.053.9
پنیر (از شیر گاو)26222.119.20.4
Varenets 2.5٪ است532.92.54.1
پنیر دلمه ای کم چربی16817.64.214.2
ماست 1.5٪574.11.55.9
ماست 1.5٪ میوه9041.514.3
ماست 3,2٪6853.23.5
ماست 3,2٪ شیرین8753.28.5
ماست 6٪92563.5
ماست 6٪ شیرین112568.5
ماست 1٪40314
کفیر 2.5٪532.92.54
کفیر 3.2٪592.93.24
کفیر کم چرب3130.054
کویمس (از شیر مادیان)502.11.95
شیر مادیان کم چربی (از شیر گاو)4130.056.3
جرم کشک 16.5٪ چربی است2321216.59.5
شیر 1,5،XNUMX٪4531.54.8
شیر 2,5،XNUMX٪542.92.54.8
شیر 3.2،XNUMX٪602.93.24.7
شیر 3,5،XNUMX٪622.93.54.7
شیر بز693.64.14.5
شیر کم چرب3230.054.9
شیر تغلیظ شده با شکر 5٪2957.1555.2
شیر تغلیظ شده با شکر 8,5٪3287.28.555.5
شیر تغلیظ شده با شکر کم چرب2597.50.256.8
شیر خشک 15٪43228.51544.7
پودر شیر 25٪48324.22539.3
شیر بدون چربی36233.2152.6
بستنی2323.71520.4
ساندا بستنی1833.31019.4
اب دوغ413.314.7
ماست 1٪40314.1
ماست 2.5٪ از532.92.54.1
ماست 3,2٪592.93.24.1
ماست کم چرب3030.053.8
ریازنکا 1٪40314.2
ریازنکا 2,5٪542.92.54.2
ریازنکا 4٪672.844.2
شیر پخته شده تخمیر شده 6٪85364.1
کرم 10٪1192.7104.5
کرم 20٪2072.5204
کرم 25٪2512.4253.9
35٪ کرم3372.2353.2
کرم 8٪1022.884.5
خامه غلیظ شده با شکر 19٪39281947
کرم پودر 42٪577194230.2
خامه ترش 10٪1192.7103.9
خامه ترش 15٪1622.6153.6
خامه ترش 20٪2062.5203.4
خامه ترش 25٪2502.4253.2
خامه ترش 30٪2932.3303.1
پنیر "Adygeysky"26419.819.81.5
پنیر "Gollandskiy" 45٪35026.326.60
پنیر "کمبرت"32415.328.80.1
پنیر پارمسان39235.725.80.8
پنیر "Poshehonsky" 45٪3442626.10
پنیر "Roquefort" 50٪33520.527.50
پنیر "روسی" 50٪36423.229.50
پنیر "Suluguni"28620.5220.4
پنیر فتا26414.221.34.1
پنیر چدار 50٪38023.530.80
پنیر سوئیسی 50٪39124.631.60
پنیر گودا35624.927.42.2
پنیر کم چرب86180.61.5
پنیر "سوسیس"27521.219.43.7
پنیر "روسی"30020.5232.5
کشک لعاب دار 27.7/XNUMX درصد چربی4137.927.732.6
کیک پنیری پنیر دلمه ای بدون چربی18318.63.618.2
پنیر 11٪17816113
پنیر 18٪ (پررنگ)23615182.8
پنیر 2٪1142023
کشک 4٪1362143
کشک 5٪1452153
پنیر دلمه 9٪ (پررنگ)1691893
کشک110220.63.3

محتوای کالری تخم مرغ و محصولات تخم مرغ:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

پروتئین تخم مرغ4811.101
زرده تخم مرغ35416.231.20
پودر تخم مرغ5424637.34.5
تخم مرغ15712.711.50.7
تخم بلدرچین16811.913.10.6

میزان کالری ماهی و غذاهای دریایی:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

روچ95182.80
ماهی آزاد14020.56.50
ماهی قزل آلا صورتی (کنسرو شده)13620.95.80
خاویار قرمز خاویار24931.513.21
پولاک ROE13227.91.81.1
دانه دانه سیاه خاویار23526.813.80.8
ماهی مرکب100182.22
خرچنگ9015.730
خنده دار127195.60
کف بالتیک13714.190
کف خزر19218.513.10
میگو9820.51.60.3
شیر10517.14.40
آتلانتیک ماهی قزل آلا (ماهی آزاد)153208.10
صدف7711.523.3
پولاک7215.90.90
کاپلین16613.412.60
ماهی کاد9119.21.60
گروپ10318.23.30
رودخانه سوسک8218.50.90
ماهی خاویار16416.410.90
نوعی ماهی پهن بزرگ10318.930
جگر ماهی (ماهی کنسرو شده)6134.265.71.2
ماهی روغن کوچک7317.20.50
رودخانه سرطان7615.511.2
روغن ماهی (جگر ماهی)898099.80
کپور9718.22.70
شاه ماهی125176.30
شاه ماهی چرب24817.719.50
شاه ماهی لاغر است13519.16.50
شاه ماهی srednebelaya145178.50
ماهی خال مخالی1911813.20
ماهی خال مخالی در روغن (کنسرو شده)31814.428.90
مانند11517.25.10
ماهی خال مخالی11418.54.50
سوداک8418.41.10
ماهی کاد69160.60
ماهی تن13924.44.60
آکنه33314.530.50
صدف72924.5
به جهنم8616.62.20
اسپرا در روغن (کنسرو شده)36317.432.40
قله کوه نوک تیز8418.41.10

محتوای کالری محصولات غلات (غلات، آرد، نان):

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

یک تکه تکه شده2627.52.951.4
گندم سیاه (دانه)29610.83.256
فرنی گندم سیاه (از غلات ، غلات و حبوبات)10141.114.6
فرنی از پوسته های جو دو سر هرکول1052.4414.8
فرنی بلغور1002.22.916.4
بلغور جو دوسر1092.64.115.5
فرنی جو مروارید1352.93.522.9
غلات گندم1534.43.625.7
فرنی ارزن1092.83.416.8
برنج فرنی1442.43.525.8
گندم سیاه (بلغور)3009.52.360.4
گندم سیاه (غیر زمینی)30812.63.357.1
شن ذرت3288.31.271
سمولینا33310.3170.6
عینک34212.36.159.5
جو مروارید3159.31.166.9
بلغور گندم329111.268.5
ارزن پوسته خورده شده (جلا)34211.53.366.5
برنج3337174
بلغور جو313101.365.4
ذرت کنسرو شده582.20.411.2
ذرت شیرین863.21.219
ماکارونی از آرد 1 درجه33311.21.668.4
ماکارونی از آرد V / s338111.370.5
ماکارونی983.60.420
آرد گندم سیاه33512.63.170.6
آرد ذرت3317.21.572.1
آرد جو دو سر369136.864.9
آرد جو دوسر (آرد جو دوسر)36312.5664.9
آرد گندم 1 درجه32911.11.567.8
آرد گندم درجه 232211.61.864.8
آرد33410.81.369.9
تصویر زمینه آرد31211.52.261.5
آرد چاودار2988.91.761.8
آرد چاودار کامل29410.71.958.5
آرد چاودار آردی3056.91.466.3
آرد برنج3567.40.680.2
جو دوسر316106.255.1
پنکیک2136.56.631.6
سبوس جو دوسر24617.3766.2
سبوس گندم165163.816.6
کلوچههای شکری4177.59.874.4
کلوچه های کره ای4516.416.868.5
کاستارد نان زنجبیلی3665.94.775
گندم (دانه ، نوع نرم)30511.82.259.5
گندم (دانه ، درجه سخت)304132.557.5
برنج (دانه)3037.52.662.3
چاودار (دانه)2839.92.255.8
کراکرهای خامه ای3998.510.866.7
خشک کردن آسان است33910.71.271.2
نان بورودینو2016.81.339.8
نان گندم (آرد درجه 1)2357.9148.3
نان گندم (ساخته شده از آرد V / s)2357.6049.2
گندم نان (آرد سبوس دار)1746.61.233.4
نان ریگا2325.61.149.4
نان گندم کامل247133.441.3
نان با سبوس2428.22.646.3
تکه های جو دو سر "هرکول"35212.36.261.8
جو (دانه)28810.32.456.4

محتوای کالری حبوبات:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

نخود فرنگی (پوسته پوسته شده)299231.648.1
نخود سبز (تازه)5550.28.3
نخود سبز (کنسرو)403.10.26.5
مش30023.5246
نخود30920.14.346.1
سویا (دانه)36434.917.317.3
لوبیای سوپ5431.36.9
لوبیا (دانه)29821247
لوبیا (حبوبات)232.50.33
عدس (دانه)295241.546.3

آجیل و دانه های کالری:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

بادام زمینی55226.345.29.9
گردو65616.260.811.1
بلوط ، خشک شده5098.131.453.6
آجیل کاج87513.768.413.1
کاشوبادام هندی60018.548.522.5
کنجد56519.448.712.2
بادام60918.653.713
دانه های آفتابگردان (دانه های آفتابگردان)60120.752.910.5
پسته56020.245.327.2
فندق6531362.69.3

میزان کالری سبزیجات و گیاهان:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

ریحان (سبز)233.20.62.7
بادمجان241.20.14.5
Rutabaga371.20.17.7
تابه سیب زمینی13635.917.5
خاویار بادمجان (کنسرو شده)1481.713.35.1
کدو حلوایی خاویار (کنسرو شده)1191.98.97.7
ریشه زنجبیل)801.80.817.8
کدو سبز240.60.34.6
کلم281.80.14.7
خورشت کلم7523.39.2
کلم بروکلی342.80.46.6
کلم بروکسل354.80.33.1
کلم رنده شده واب پز با سرکه231.80.13
کلرابی442.80.17.9
کلم ، قرمز ،260.80.25.1
کلم161.20.22
کلم های ساووی281.20.16
گل كلم302.50.34.2
سیب زمینی7720.416.3
سیب زمینی سرخ شده1922.89.623.5
فرنی کدو تنبل872.11.715.7
Cilantro (سبز)232.10.53.7
شیرین (سبز)322.60.75.5
برگهای قاصدک (سبزها)452.70.79.2
پیاز سبز (قلم)201.30.13.2
تره فرنگی3620.26.3
پیاز411.40.28.2
هویج351.30.16.9
هویج جوشانده331.30.16.4
جلبک دریایی250.90.23
خیار140.80.12.5
خیار شور130.80.11.7
سرخس344.60.45.5
گل جعفری (ریشه)471.40.59.2
فلفل دلمه ای (بلغاری)261.30.14.9
جعفری (سبز)493.70.47.6
جعفری (ریشه)511.50.610.1
گوجه فرنگی (گوجه فرنگی)241.10.23.8
ریواس (سبزه)160.70.12.5
تربچه201.20.13.4
تربچه سیاه361.90.26.7
شلغم321.50.16.2
کاهو (سبزیجات)161.50.22
چغندر421.50.18.8
چغندر جوشانده است481.80.19.8
کرفس (سبز)130.90.12.1
ریشه کرفس)341.30.36.5
مارچوبه (سبز)211.90.13.1
رب گوجه فرنگی1024.8019
کنگر فرنگی اورشلیم612.10.112.8
کدو تنبل2210.14.4
کدو تنبل آب پز شد261.20.14.9
شوید (سبزی)402.50.56.3
ترب کوهی (ریشه)593.20.410.5
سیر1496.50.529.9
اسفناج (سبزیجات)232.90.32
ترشک (سبزها)221.50.32.9

مقدار کالری میوه ها و انواع توت ها:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

زردآلو440.90.19
آوکادو160214.61.8
قوچ480.60.59.6
آلو340.20.17.9
آناناس520.40.211.5
نارنجی430.90.28.1
هندوانه270.60.15.8
موز961.50.521
قره قاط460.70.58.2
مربای توت فرنگی2850.30.174
مربای تمشک2730.60.270.4
انگور720.60.615.4
گیلاس520.80.210.6
بلوبری3910.56.6
گارنت720.70.614.5
گریپ فروت350.70.26.5
گلابی470.40.310.3
داریان1471.475.327.1
خربزه350.60.37.4
شاه توت341.50.54.4
توت فرنگی410.80.47.5
انجیر تازه540.70.212
کیوی470.80.48.1
قره قاط280.50.23.7
زغال اخته450.70.29.1
لیمو340.90.13
تمشک460.80.58.3
انبه600.80.415
مامورین عالیرتبه380.80.27.5
کلدبری400.80.97.4
هلوی شیرین و ابدار441.10.310.5
خولان دریا821.25.45.7
پاپایا - نوعی میوه استوایی430.50.310.8
هلو450.90.19.5
پوملو380.809.6
روآن قرمز501.40.28.9
آرونیا551.50.210.9
زه کشی490.80.39.6
مویز سفید420.50.28
مویز قرمز430.60.27.7
مویز سیاه4410.47.3
فیخوآ610.70.415.2
خرمالو670.50.415.3
گیلاس521.10.410.6
بلوبری441.10.67.6
بریار1091.60.722.4
سیب ها470.40.49.8

مقدار کالری میوه خشک:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

گلابی خشک شده2702.30.662.6
کشمش2812.30.565.8
انجیر خشک شد2573.10.857.9
زردآلو خشک2325.20.351
هلو خشک شده25430.457.7
زردآلو24250.453
تاریخ2922.50.569.2
آلو2562.30.757.5
سیب خشک شده2532.20.159

محتوای کالری قارچ:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

قارچ صدف333.30.46.1
زنجبیل قارچ171.90.80.5
مورل قارچ313.10.65.1
قارچ سفید343.71.71.1
قارچ سفید ، خشک شده28630.314.39
قارچ های شانترل191.511
قارچ قارچ222.21.20.5
قارچ boletus202.10.81.2
قارچ قارچ قارچ223.30.51.2
قارچ روسولا191.70.71.5
قارچ274.310.1
قارچهای شیتاکه342.20.56.8

محتوای کالری آب میوه و سبزیجات:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

آب زردآلو550.5012.7
آب آناناس520.30.111.8
آب پرتقال450.70.210.4
آب انگور700.30.216.3
آب گیلاس510.70.211.4
آب انار560.30.114.2
آب گریپ فروت380.30.17.9
کلم را آبغوره کنید331.20.17.1
ابلیمو220.30.26.9
آب نارنگی450.809.8
آب هویج561.10.112.6
آب هلو680.3016.5
آب چغندر611014
آب گوجه1810.12.9
آب سیب460.50.110.1

جدول مقوی ترین غذا:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

روغن بادام زمینی899099.90
روغن آفتابگردان899099.90
روغن نارگیل899099.90
روغن ماهی (جگر ماهی)898099.80
خردل روغنی898099.80
روغن زیتون898099.80
روغن بزرک898099.80
کره ذوب شده8920.2990
آجیل کاج87513.768.413.1
روغن خامه ای شیرین و نمکدار7480.582.50.8
کره مارگارین7430.3821
کره6610.872.51.3
گردو65616.260.811.1
فندق6531362.69.3
سس مایونز "پرووانسال"6292.8673.7
جگر ماهی (ماهی کنسرو شده)6134.265.71.2
بادام60918.653.713
گرانول سوسیس6069.962.80.3
دانه های آفتابگردان (دانه های آفتابگردان)60120.752.910.5
کاشوبادام هندی60018.548.522.5
کرم پودر 42٪577194230.2
کنجد56519.448.712.2
پسته56020.245.327.2
شیر کاکائو5549.834.750.4
بادام زمینی55226.345.29.9
کلوچه5423.930.662.5
پودر تخم مرغ5424637.34.5
شکلات5396.235.448.2
حلوای آفتابگردان51611.629.754
بلوط ، خشک شده5098.131.453.6
نبات491426.359.2
سوسیس برانزویک49127.742.20.2
گوشت (چربی گوشت خوک)49111.749.30
کیک نان کوتاه با خامه4855.128.252.1
پودر شیر 25٪48324.22539.3
شکار سوسیس و کالباس46325.3400.3
سوسیس کالباس4612440.50.2
کلوچه های کره ای4516.416.868.5
کلوچه های کره ای4516.416.868.5
کرم خمیر شیرینی (لوله)4334.424.548.8
شیر خشک 15٪43228.51544.7
کلوچههای شکری4177.59.874.4
کلوچههای شکری4177.59.874.4
کشک لعاب دار 27.7/XNUMX درصد چربی4137.927.732.6
سوسیس Moskovskaya (دودی)40619.136.60.2
کراکرهای خامه ای3998.510.866.7
قند3990099.8
خامه غلیظ شده با شکر 19٪39281947
پنیر پارمسان39235.725.80.8
پنیر سوئیسی 50٪39124.631.60

جدول مربوط به کم کالری ترین مواد غذایی:

نام محصولکالری

(کیلو کالری)

پروتئين

(گرم)

چربی

(گرم)

کربوهیدرات ها

(گرم)

نمک0000
خیار شور130.80.11.7
کرفس (سبز)130.90.12.1
خیار140.80.12.5
کلم161.20.22
ریواس (سبزه)160.70.12.5
کاهو (سبزیجات)161.50.22
زنجبیل قارچ171.90.80.5
آب گوجه1810.12.9
قارچ روسولا191.70.71.5
قارچ های شانترل191.511
قارچ boletus202.10.81.2
پیاز سبز (قلم)201.30.13.2
تربچه201.20.13.4
مارچوبه (سبز)211.90.13.1
قارچ قارچ قارچ223.30.51.2
قارچ قارچ222.21.20.5
کدو تنبل2210.14.4
ابلیمو220.30.26.9
ترشک (سبزها)221.50.32.9
Cilantro (سبز)232.10.53.7
ریحان (سبز)233.20.62.7
لوبیا (حبوبات)232.50.33
کلم رنده شده واب پز با سرکه231.80.13
اسفناج (سبزیجات)232.90.32
گوجه فرنگی (گوجه فرنگی)241.10.23.8
بادمجان241.20.14.5
کدو سبز240.60.34.6
جلبک دریایی250.90.23
کدو تنبل آب پز شد261.20.14.9
کلم ، قرمز ،260.80.25.1
فلفل دلمه ای (بلغاری)261.30.14.9
هندوانه270.60.15.8
قارچ274.310.1
قره قاط280.50.23.7
کلم های ساووی281.20.16
کلم281.80.14.7
ماست کم چرب3030.053.8
گل كلم302.50.34.2
مورل قارچ313.10.65.1
اسیدوفیلوس کم چرب3130.053.9
کفیر کم چرب3130.054
شیرین (سبز)322.60.75.5
شیر کم چرب3230.054.9
شلغم321.50.16.2
کلم را آبغوره کنید331.20.17.1
هویج جوشانده331.30.16.4
قارچ صدف333.30.46.1
سرخس344.60.45.5
آلو340.20.17.9
قارچ سفید343.71.71.1
کلم بروکلی342.80.46.6
لیمو340.90.13
قارچهای شیتاکه342.20.56.8
شاه توت341.50.54.4
ریشه کرفس)341.30.36.5
گریپ فروت350.70.26.5
هویج351.30.16.9
خربزه350.60.37.4
کلم بروکسل354.80.33.1
تربچه سیاه361.90.26.7
تره فرنگی3620.26.3
Rutabaga371.20.17.7
مامورین عالیرتبه380.80.27.5
آب گریپ فروت380.30.17.9
پوملو380.809.6
بلوبری3910.56.6
شیر اسیدوفیلوس 1٪40314
نخود سبز (کنسرو)403.10.26.5
ریازنکا 1٪40314.2
کلدبری400.80.97.4
ماست 1٪40314.1
ماست 1٪40314
شوید (سبزی)402.50.56.3
توت فرنگی410.80.47.5
پیاز411.40.28.2
اب دوغ413.314.7
شیر مادیان کم چربی (از شیر گاو)4130.056.3
مویز سفید420.50.28
چغندر421.50.18.8
نارنجی430.90.28.1
مویز قرمز430.60.27.7
پاپایا - نوعی میوه استوایی430.50.310.8
زردآلو440.90.19
مویز سیاه4410.47.3
بلوبری441.10.67.6
هلوی شیرین و ابدار441.10.310.5
کلرابی442.80.17.9
هلو450.90.19.5
زغال اخته450.70.29.1
برگهای قاصدک (سبزها)452.70.79.2
آب پرتقال450.70.210.4
شیر 1,5،XNUMX٪4531.54.8
آب نارنگی450.809.8
تمشک460.80.58.3
قره قاط460.70.58.2
آب سیب460.50.110.1
گلابی470.40.310.3
سیب ها470.40.49.8
کیوی470.80.48.1

همانطور که انتظار می رود، غذاهای پرکالری آنهایی هستند که حاوی مقدار زیادی چربی هستند (و فرقی نمی کند گیاهی یا حیوانی): محصولات لبنی با مقدار زیادی چربی لبنی، آجیل، شیرینی جات.

غذاهای کم کالری سبزیجات و میوه ها و همچنین نوشیدنی های حاوی شیر با محتوای کم چربی شیر هستند.

1 نظر

پاسخ دهید