مدیریت زمان آشپزخانه: 5 محصولی که بهتر است منجمد شوند

این محصولات نه تنها امکان انجماد دارند بلکه بسیار ضروری هستند. به دلیل ذخایر استراتژیک آنها، می توانید غذاهای خوشمزه را برای کل سال تهیه کنید و در زمان خود صرفه جویی کنید.

آوکادو

مدیریت زمان آشپزخانه: 5 محصولی که بهتر است منجمد شوند

آووکادو همیشه ارزان نیست، بنابراین می توانید این میوه را ذخیره کنید و در فصل فروش فریز کنید. باید گوشت را به صورت پوره درآورید، بسته ها را مرتب کنید و به یخچال بفرستید. سپس از گوشت آووکادو می توان برای پخت خامه، سالسا، اسموتی و سس سالاد استفاده کرد.

گرانولا

مدیریت زمان آشپزخانه: 5 محصولی که بهتر است منجمد شوند

موسلی پخته را می توان از مخلوط جو، عسل، آجیل و برنج پف کرده تهیه کرد. گرانولا فقط به مدت 2-3 هفته محکم بسته می شود. اما بقایای آن را می‌توانید در بسته‌های قسمتی قرار داده و فریز کنید - بدون مزه، بدون استفاده از گرانولا ضرری نخواهد داشت.

پوره سیب زمینی

مدیریت زمان آشپزخانه: 5 محصولی که بهتر است منجمد شوند

بقایای پوره سیب زمینی را بعد از تعطیلات به چند قسمت تقسیم کنید، در کیسه ها یا ظروف قرار دهید و فریز کنید. این محصول را فقط یکبار یخ زده و دوباره گرم کنید. مدت زمان نگهداری پوره سیب زمینی در فریزر می تواند تا 3 ماه باشد.

تاکو

مدیریت زمان آشپزخانه: 5 محصولی که بهتر است منجمد شوند

این غذا از تورتیلا و تاپینگ تشکیل شده است. تورتیلا پر از هر نوع چرخ کرده - گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات، حبوبات. همه این محصولات منجمد شده و در بال ها منتظر گرم شدن یا پختن هستند.

برنج

مدیریت زمان آشپزخانه: 5 محصولی که بهتر است منجمد شوند

هر ظرف برنجی را می توانید فریز کرده و از شام های خود در طول هفته لذت ببرید. برنج را سرد کنید ، آن را با روغن مخلوط کنید ، روی بسته های La carte پخش کنید و پشته را در فریزر تا کنید. هر نوع سبزیجات یا گوشت موجود در برنج نیز کاملا از روند انجماد جان سالم به در برد.

پاسخ دهید