سیزده راه برای کشتن کبدتان، حتی اگر گیاهخوار باشید

کبد یکی از اعضای مهم بدن ما است که خون را فیلتر کرده و آن را از تمام مواد مضر پاک می کند. کبد صفرا تولید می کند که به هضم و تجزیه چربی ها کمک می کند. اگر تعداد زیادی از آنها همراه با غذا باشد، مقابله با این امر برای کبد دشوار است. . چربی ها سوزانده نمی شوند، اما از جمله در کبد و اطراف آن رسوب می کنند. با گذشت زمان، جزایر چربی بیشتر و بیشتر می شود، آنها تا حدی جایگزین سلول های طبیعی کبد (هپاتوسیت ها) می شوند. در نتیجه، خطر تصلب شرایین، دیابت شیرین و سیروز کبدی افزایش می یابد. البته خوشایند کافی نیست، اما نباید ناراحت باشید. کبد قادر است وظایف خود را به درستی انجام دهد، حتی اگر تنها 20٪ از سلول های آن "در شکل" باقی بمانند. کبد قادر به خوددرمانی است و آماده است تا شما را برای چندین دهه بی توجهی به آن ببخشد. از این به بعد فقط ارزش این را دارد که در سبک زندگی خود تجدید نظر کنید و با او دوست شوید. چربی، گوشت خوک، بره، اردک، غاز و سایر گوشت های چرب بیشترین آسیب را به کبد وارد می کنند. ماهی های روغنی ماهی هایی هستند که حداقل 8 درصد چربی دارند. این گروه شامل شاه ماهی، ماهی خال مخالی، ماهیان خاویاری، هالیبوت، مارماهی و غیره است. برخی از انواع ماهی می توانند دو برابر گوشت خوک کالری داشته باشند. آنها را می توان با خوردن ماهی های فرآوری شده ضعیف برداشت. علاوه بر این، غذاهای دریایی حاوی جیوه است که کبد را از بین می برد. بهتر است حداقل از آن دسته از ماهی ها (بیشتر دریایی: ماهی تن، اره ماهی) که محتوای جیوه بالایی دارند، از آنها خودداری کنید.      مواد سرطان زا که هنگام پختن روغن تولید می شوند، عذابی واقعی برای کبد هستند. اگر نمی خواهید کبد خود را تمام کنید، بهتر است انواع غلات تصفیه شده و شکر را از رژیم غذایی خود حذف کنید. مصرف نان سفید، پاستا، پنکیک، پای، کیک و سایر محصولات تهیه شده از آرد سفید و شکر را تا حد مجاز محدود کنید.   - تربچه، تربچه، سیر، سیر وحشی، و همچنین توت ترش، سبزیجات و میوه ها - زغال اخته، کیوی، خاکشیر. ترشی سبزیجات، ترشی، گوشت دودی، خردل، سرکه، ترب کوهی، سس کچاپ تند نیز در مقادیر زیاد مفید نخواهد بود. جگر غذاهای تند و سوزاننده را سم می داند و سعی در خنثی سازی آنها دارد. با یافتن آنها، کبد دوز دو برابر صفرا ترشح می کند تا به سرعت این مواد مضر را تجزیه کند. و مازاد مایع تلخ حاصل اغلب در مجاری کبدی، جایی که سنگ تشکیل می شود، راکد می شود. تنها در شش ماه، یک دانه ریز شن می تواند به سنگی به قطر یک سانتی متر تبدیل شود. در حد اعتدال، محصولات گیاهی با اثر کلرتیک (سیر، تربچه و شلغم، آروگولا، خردل) تأثیر مفیدی بر کبد سالم دارند. پوسته هر سبزی و میوه حاوی تلخی است که اثر کلرتیک دارد. در پوست پرتقال و لیمو نیز تلخی وجود دارد. اما اگر برای سه ماه تابستان متوالی به گوجه فرنگی تکیه کنید و آن را برای صبحانه، ناهار و شام بخورید، کبد می تواند طغیان کند. اولگا سوشنیکوا، متخصص گوارش، می گوید: "این گوجه فرنگی است که باعث تشدید بیماری های کبد و کیسه صفرا در پاییز می شود و به تشکیل سنگ کمک می کند." بنابراین، شما باید مراقب سنسور گوجه فرنگی باشید، به خصوص آنهایی که نوعی مشکل دارند. به عنوان مثال، شما نمی توانید خیار و گوجه فرنگی را در سالاد بخورید. از این گذشته، خیار غذای قلیایی است و گوجه فرنگی اسیدی است. هنگامی که آنها مخلوط می شوند، تشکیل نمک رخ می دهد. اگر می‌خواهید سالم بمانید، نباید غذاهای پروتئینی (گوشت، تخم‌مرغ، ماهی، پنیر، پنیر) که برای هضم آن‌ها به آنزیم‌های اسیدی نیاز دارند و غذاهای حاوی کربوهیدرات (نان، غلات، سیب‌زمینی، شکر) را همزمان مصرف نکنید. ، شیرینی ها) که به آنزیم های قلیایی نیاز دارند. آنزیم ها خوردن گل گاوزبان یا فرنی دیروز برای جگر خطرناک است، زیرا غذای تازه نیست. قارچ ها، از جمله خوراکی ها، حاوی مقدار زیادی مواد مضر هستند و هضم آنها دشوار است، آنها همچنین به تخریب کبد کمک می کنند. آنها می گویند که همه چیز با هموروئید شروع می شود - این اولین علامت مشکلات کبدی است. تصور اینکه چقدر گازهای خروجی، فلزات سنگین و سایر ترکیبات مضر در هوا وجود دارد، سخت است. به طور طبیعی، تمام این سموم وارد جریان خون و از آن به فیلتر اصلی ما وارد می شوند. اگر اغلب دود، بخارات بنزین، نفت سفید، رنگ ها، لاک ها را استنشاق کنید، کبد ممکن است بیمار شود. اگر تصمیم به تعمیرات در خانه دارید، به مواد سازگار با محیط زیست ترجیح دهید. غذاهایی که دارای علامت E هستند ضربه ای قوی به کبد وارد می کنند و نمی توانند بر این تهاجم مواد شیمیایی و سموم خارجی غلبه کنند. و اگر حس تناسب را از دست بدهید، لحظه ای فرا می رسد که قوای کبد تمام می شود. و الکل شروع به تسخیر می کند. نتیجه سیروز و سایر بیماری های کبدی است. در پس زمینه وابستگی به الکل، گاستریت، پانکراتیت، آسیب مغزی و قلبی نیز رخ می دهد. کبد مردانه قادر است مقدار زیادی را تحمل کند، در حالی که برای زنانی که از داروهای ضد بارداری خوراکی با استروژن استفاده می کنند، این بار حتی بیشتر است. پزشکان راست و چپ، بدون در نظر گرفتن ویژگی های فردی بیمار، مواد شیمیایی را تجویز می کنند که برای بدن خارجی هستند. آنها با عبور از فیلتر اصلی - کبد، کوچکترین عروق را مسدود می کنند. و حتی پس از آن مشکل ایجاد می شود - چگونه آنها را از آنجا خارج کنیم. بر اساس نتایج مطالعات سراسری آمریکا، آنتی بیوتیک های گران قیمت و خطرناک توسط 44 درصد از کودکان و 51 درصد از بزرگسالان به طور مداوم برای درمان بیماری های ناشی از ویروس های کاملاً غیر حساس به آنتی بیوتیک ها تجویز می شود - بیماری های ویروسی سرماخوردگی در کودکان و بزرگسالان به ظاهر سالم. در عرض یک هفته با یا بدون استفاده از آنتی بیوتیک ناپدید می شوند. گروهی از محققان دپارتمان پزشکی دانشگاه هاروارد به این نتیجه رسیدند که از هر 200 بیمار بستری در بیمارستان حدود 1000 نفر فقط به ضرر خود دارو مصرف می کنند. به گفته دانشمندان آمریکایی، سالانه حدود 200 نفر بر اثر داروها (نه بیماری ها!) در ایالات متحده جان خود را از دست می دهند. مرگ و میر در شدیدترین تظاهرات عدم تحمل دارو، مانند شوک آنافیلاکتیک، درماتوزهای بولوز حاد گسترده، بین 20 تا 70 درصد است. بر اساس مطالعه ای که در مجله انجمن پزشکی آمریکا (ژورنال انجمن پزشکی آمریکا) منتشر شده است، یک بیماری دارویی عامل بیماری های جدی مختلف در 2.2 میلیون شهروند ایالات متحده در سال است. داروهایی مانند پاراستامول، پاپاورین، آمینوسالیسیلیک اسید، آندروژن ها، بوتادیون، ایبوپروفن، کلرامفنیکل، پنی سیلین، داروهای ضد بارداری خوراکی، سولفونامیدها، تتراسایکلین ها، فنوباربیتال، استروژن ها اغلب باعث آسیب کبدی می شوند. Rezulin که به عنوان دارویی برای بیماران دیابتی ثبت شده بود، بین سال های 1997 و 2000 فروخته شد. پس از ثبت 63 مورد مرگ بیماران کبدی ناشی از این دارو، از بازار خارج شد. زیرا در این سن، همراه با عفونت ویروسی، باعث ایجاد سندرم ری – نفوذ چربی به کبد و آسیب مغزی می شود. مطالعات اخیر نشان داده است که با رشد سریع مشخص می شود و منجر به مرگ می شود. در انگلستان پاراستامول عامل 52 درصد از موارد این بیماری کشنده و در اسپانیا 42 درصد است.    اول از همه، عواقب منفی ناشی از داروهایی است که غلظت درمانی آنها نزدیک به سمی است. اینها شامل جنتامایسین، نووکائین آمید و همچنین عواملی هستند که توانایی تجمع در بدن را دارند.   گالینا خولموگورووا، محقق ارشد در مرکز تحقیقات دولتی پزشکی پیشگیری می گوید. این بدان معناست که میلیون‌ها نفر هنگام مصرف دوز معمول دارو دچار عوارض بسیار جدی می‌شوند: این دارو برای مدت طولانی پردازش می‌شود که غلظت آن در خون 10 برابر بیشتر از حد معمول به نظر می‌رسد. بخش عظیمی از مردم داروهایی مانند کافئین یا بیشتر سولفونامیدهایی را که ما به طور فعال برای سرماخوردگی استفاده می کنیم، "هضم" نمی کنند. به همین دلیل است که درمان سرماخوردگی اغلب به عوارض متعدد ختم می شود. نوشیدن قهوه با معده خالی بسیار مضر است. و استفاده مشترک از قهوه و غذاهای چرب، مانند کیک، حتی در افراد سالم، منجر به افزایش دو برابری در اوج میزان قند خون می شود و تصویر کلی ترکیب خون شروع به شبیه شدن به دیابت توسعه یافته می کند.   کافئین حلقه‌های بازخورد سالم بین روده و لوزالمعده را که برای استفاده از کربوهیدرات‌ها انسولین تولید می‌کنند، برای چند ساعت مسدود می‌کند. استفاده ترکیبی از کربوهیدرات ها و چربی ها در ترکیب با کافئین منجر به ناتوانی کامل بدن در کاهش خودکار سطح گلوکز خون به حد طبیعی می شود. بروز دیابت به طور مستقیم به وضعیت کبد بستگی دارد: سموم و سمومی که در خون ضعیف فیلتر شده هستند، بدون توجه به محل آن، سطح هر سلول بدن را می سوزانند. در نتیجه، سلول گیرنده های انسولین و توانایی جذب گلوکز از خون را از دست می دهد. هپاتیت A یک راه انتقال مدفوعی – دهانی دارد و می تواند از طریق غذا، دست های کثیف، ظروف و غیره وارد بدن شود. هپاتیت B و C از طریق خون، بزاق، ترشحات تناسلی و منی منتقل می شود. هپاتیت را می توان با مراجعه به دندانپزشک به دست آورد. آیا برای تزریق برنامه ریزی شده اید؟ اطمینان حاصل کنید که فقط با یک سرنگ یکبار مصرف از بسته ای که با شما باز شده است انجام شود. نه تنها ویروس های هپاتیت برای کبد مضر هستند، بلکه بسیاری از ویروس ها، باکتری ها و عفونت های دیگر که باعث مسمومیت بدن می شوند نیز مضر هستند. در خانه بهتر است این کار را با غذا انجام دهید. پاکسازی کبد استفاده از 0,5 کیلوگرم در روز محصولات گیاهی و روغن نباتی فرآوری نشده حرارتی است. آنها باعث می شوند کبد صفرا بدهد، صفرا را با فسفولیپیدهای ضروری اشباع می کند که از تشکیل سنگ های صفراوی جلوگیری می کند و کلسترول اضافی را از بین می برد. سبزیجات، میوه‌ها، سبزی‌هایی که بدون کود اضافی رشد می‌کنند، به‌ویژه کلم (کلم سفید، گل کلم)، هویج، چغندر، کدو تنبل، جعفری، شوید برای کبد مفید است. انواع سوپ سبزیجات، انواع خورش‌های سبزیجات، سالاد و وینیگرت چاشنی‌شده با هر روغن گیاهی یکی دیگر از محبت‌های لطیف برای کبد است. می توانید از ادویه هم استفاده کنید، اما نه تند، گشنیز، گشنیز، زیره مفید است. آب میوه های طبیعی مفید هستند، نه جایگزین های مصنوعی آنها. بدون مواد نگهدارنده، و حتی بهتر است خانگی. کبد حیاتی است: اسیدهای آمینه ضروری (متیونین)، ویتامین های محلول در چربی (D، E)، کاروتن، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم و فسفولیپیدهای ضروری ضروری (ویتامین F). مهم است که رژیم غذایی حاوی چربی های غیر اشباع امگا 3، -6 باشد.   کبد مقادیر کمی روغن آفتابگردان تازه فیلتر نشده، بذر کتان، ذرت، کدو تنبل، سویا، خردل، زیتون، روغن کنجد فشرده سرد را تحمل می کند. اسیدهای چرب چند غیراشباع در مغزها، دانه ها، حبوبات یافت می شوند، آنها باید در حد اعتدال و نه هر روز مصرف شوند. می توانید غلات و دانه های جوانه زده بخورید و شیرینی های سنتی را با غلات کامل و شیرینی های سبوس دار جایگزین کنید. انبوهی از غذا که قابل هضم نیست باعث کشش معده، روده، پوسیدگی، مسمومیت بدن و اول از همه کبد می شود. علاوه بر این، پرخوری به طور چشمگیری انرژی بدن را کاهش می دهد، زیرا انرژی زیادی صرف هضم غذای اضافی می شود. در نهایت، پرخوری منجر به اضافه وزن می شود و افراد چاق 10-12 سال کمتر عمر می کنند، 4 برابر بیشتر در معرض حمله قلبی و تشکیل سنگ کیسه صفرا هستند. - یکی از دلایل اصلی تقریباً همه بیماری های کبدی است. 4-6 وعده غذایی کوچک در روز بخورید. اینها داروهایی مانند Essentiale forte N، Triphala، Arogyavardnhini vati، Livomap، Akura، Nirocil (Bhumiamalaki)، Dashamul، Livofer، Livina Hepatamine، Ovagen، Sveinform، Thymusamin، Pankramin، و همچنین داروهای هومیوپاتی Heel - Heel هستند. ، ترکیب یوبیکینون، کمپ کوآنزیم، لنفومیوزوت، پسورینوچیل و غیره. نوشیدن آب زیاد ترشح صفرا را افزایش می دهد، صفرا را رقیق می کند که از تشکیل سنگ جلوگیری می کند و به دفع سموم کمک می کند. نوشیدن چای سبز چون از کبد چرب و تشکیل سنگ جلوگیری می کند، چاه یا آب معدنی، آب با لیمو توصیه می شود. همچنین نوشیدن آبگوشت گل رز حاوی ویتامین C لازم برای عملکرد خوب کبد یا دمنوش های گیاهی از گیاهان مختلف که تأثیر مفیدی بر کبد دارند، توصیه می شود. کلاله ذرت، St. خار مریم، علف خرس، پنجه گربه، کنگر فرنگی، کاسنی، ریشه و گل های قاصدک، جاودانه، گزنه، دانه های انیسون، زیره سبز، رازیانه، دانه های جو دوسر، برگ ها و میوه های انگور، برگ یا غنچه توس، ریزوم درخت گل ختمی گیاه پونه کوهی، نعناع فلفلی، کالاندولا، بابونه، میوه ها و برگ های زغال اخته، میوه ها و برگ های توت فرنگی وحشی و زغال اخته، سلندین، بومادران، خولان، تریپول، شاندرا، رازک، بیدمشک، ترشک اسب، علف گره، رزماری، ساقه درخت آفتابگردان ، زرشک، توت روون قرمز، شلغم، علف و ریشه جعفری، دمنوش اروپایی، علف ژانتین، ریشه خاکشیر، گل داوودی، برنزه معمولی، ریشه و بوته کامل سنجد، تپه سولیانکا، میخک دیررس و تعدادی از گیاهان دیگر.