10 کوکتل برتر با لیکور Cointreau (Cointreau)

ما 10 بهترین دستور العمل کوکتل Cointreau را مطابق با سردبیران وب سایت AlcoFan به شما ارائه می دهیم. هنگام جمع آوری رتبه، ما با محبوبیت، طعم و سهولت آماده سازی در خانه (در دسترس بودن مواد تشکیل دهنده) هدایت شدیم.

Cointreau یک لیکور پرتقال شفاف 40% ABV است که در فرانسه تولید می شود.

1. "دیزی"

یکی از محبوب ترین کوکتل های جهان، این دستور غذا در دهه 30 و 40 در مکزیک ابداع شد.

ترکیب و نسبت:

• تکیلا (شفاف) - 40 میلی لیتر؛
• کوینترو - 20 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
• یخ.

دستور العمل

1. تکیلا، کوینترو و آبلیمو را به یک شیکر با یخ اضافه کنید.
2. تکان دهید، کوکتل تمام شده را از طریق یک صافی در یک لیوان سرو با لبه نمک بریزید.
3. در صورت تمایل با لیموترش تزئین کنید.

2. "کامیکاز"

این دستور غذا در پایان جنگ جهانی دوم در ژاپن ظاهر شد. نام این کوکتل از نام خلبانان انتحاری گرفته شده است که کشتی های آمریکایی را در هواپیماهای پر از مواد منفجره هجوم آوردند.

ترکیب و نسبت:

• ودکا - 30 میلی لیتر؛
• کوینترو - 30 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 30 میلی لیتر ؛
• یخ.

دستور العمل

1. تمام مواد را در یک شیکر مخلوط کنید.
2. از صافی در لیوان سرو بریزید.
3. با قاچ لیمو تزئین کنید.

3. لیموناد لینچبورگ

کوکتل قوی (18-20٪ حجم) بر اساس Cointreau و بوربن. این دستور غذا در سال 1980 در شهر لینچبورگ آمریکا اختراع شد.

ترکیب و نسبت:

• بوربن (در نسخه کلاسیک جک دنیلز) - 50 میلی لیتر؛
• مشروب کوینترو - 50 میلی لیتر؛
• اسپرایت یا 7UP - 30 میلی لیتر؛
• شربت شکر - 10-15 میلی لیتر (اختیاری)؛
• یخ.

دستور العمل

1. بوربن، کوینترو و شربت شکر را در یک شیکر با یخ مخلوط کنید.
2. مخلوط به دست آمده را از طریق یک الک میله ای در یک لیوان سرو بلند پر از یخ بریزید.
3. نوشابه را اضافه کنید، هم بزنید. با یک تکه لیمو تزئین کنید. با نی سرو کنید.

4. شارژ عمق

این نام اشاره به اثر مست کننده سریعی دارد که مخلوط تکیلا و کوینترو با آبجو ایجاد می کند.

ترکیب و نسبت:

• آبجو سبک - 300 میلی لیتر ؛
• تکیلا طلایی - 50 میلی لیتر؛
• کوینترو - 10 میلی لیتر؛
• کوراسائوی آبی - 10 میلی لیتر؛
• لیکور توت فرنگی 10 میلی لیتر.

دستور العمل

1. لیوان را با آبجو سرد پر کنید.
2. یک لیوان تکیلا را به آرامی داخل لیوان پایین بیاورید.
3. با قاشق، 3 لایه لیکور را به ترتیب مشخص شده روی فوم قرار دهید: کوراسائو آبی، کوینترو، توت فرنگی.
4. در یک لقمه بنوشید.

5. "فلاخن سنگاپور"

این کوکتل به عنوان یک گنجینه ملی سنگاپور در نظر گرفته می شود. تقریباً غیرممکن است که طعم آن را با سایر کوکتل ها اشتباه بگیرید، اما مواد کمیاب برای آماده سازی مورد نیاز است.

ترکیب و نسبت:

• جین - 30 میلی لیتر؛
• لیکور گیلاس - 15 میلی لیتر؛
• لیکور بندیکتین - 10 میلی لیتر؛
• مشروب کوینترو - 10 میلی لیتر؛
• گرانادین (شربت انار) - 10 میلی لیتر؛
• آب آناناس - 120 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
• کوبنده آنگوستورا - 2-3 قطره.

دستور العمل

1. همه مواد را در یک شیکر با یخ مخلوط کنید. حداقل 20 ثانیه تکان دهید.
2. کوکتل تمام شده را از طریق یک الک میله ای در یک لیوان بلند پر از یخ بریزید.
3. آن را با تکه های آناناس یا گیلاس تزئین کنید. با نی سرو کنید.

6. «B-52»

این دستور غذا در سال 1955 در یکی از بارهای مالیبو اختراع شد. این کوکتل از نام بمب افکن استراتژیک آمریکایی Boing B-52 Stratofortress گرفته شده است که تقریباً در همان زمان وارد خدمت ارتش ایالات متحده شد.

ترکیب و نسبت:

• لیکور قهوه Kalua - 20 میلی لیتر؛
• لیکور خامه ای بیلیس - 20 میلی لیتر؛
• کوینترو - 20 میلی لیتر.

دستور العمل

1. برای لیکور قهوه به یک شات.
2. Baileys را روی تیغه چاقو یا قاشق میله قرار دهید.
3. با استفاده از همین روش، لایه سوم - Cointreau را اضافه کنید.

7. مایل سبز

طبق افسانه، بارمن های مسکو این دستور را تهیه کردند، اما برای مدت طولانی به بازدید کننده در مورد آن چیزی نگفتند، زیرا این کوکتل را نخبه و برای مهمانی بسته خود در نظر گرفتند.

ترکیب و نسبت:

• آبسنت - 30 میلی لیتر؛
• کوینترو - 30 میلی لیتر؛
• کیوی - 1 قطعه ؛
• متای تازه - 1 شاخه.

دستور العمل

1. کیوی را پوست گرفته، تکه تکه کنید و در مخلوط کن بریزید. آبسنت و کوینترو را نیز اضافه کنید.
2. 30-40 ثانیه هم بزنید تا جرم یکدست شود.
3. کوکتل را در لیوان مارتینی (لیوان کوکتل) بریزید.
4. با یک شاخه نعناع و یک تکه کیوی تزئین کنید.

8. آیس چای لانگ آیلند

"چای سرد لانگ آیلند" در دوران ممنوعیت در ایالات متحده (1920-1933) ظاهر شد و در موسسات تحت پوشش چای بی ضرر سرو می شد.

ترکیب و نسبت:

• تکیلا نقره ای - 20 میلی لیتر؛
• رام طلایی - 20 میلی لیتر؛
• ودکا - 20 میلی لیتر؛
• کوینترو - 20 میلی لیتر؛
• جین - 20 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 20 میلی لیتر ؛
• کولا - 100 میلی لیتر؛
• یخ.

دستور العمل

1. یک لیوان بلند را پر از یخ کنید.
2. مواد را به ترتیب زیر اضافه کنید: جین، ودکا، رم، تکیلا، کوینترو، آب میوه و کولا.
3. با قاشق هم بزنید.
4. با یک تکه لیمو تزئین کنید. با نی سرو کنید.

9. "جهان وطنی"

یک کوکتل زنانه با Cointreau که در ابتدا برای حمایت از برند Absolut Citron ساخته شد. اما پس از آن کوکتل به سرعت فراموش شد. محبوبیت این نوشیدنی در سال 1998 پس از انتشار سریال تلویزیونی Sex and the City به دست آمد که قهرمانان آن در هر قسمت از این کوکتل می نوشیدند.

ترکیب و نسبت:

• ودکا (ساده یا با طعم لیمو) - 45 میلی لیتر؛
• کوینترو - 15 میلی لیتر؛
• آب زغال اخته - 30 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 8 میلی لیتر؛
• یخ.

دستور العمل

1. همه مواد را در یک شیکر با یخ مخلوط کنید.
2. کوکتل را از طریق یک صافی در یک لیوان مارتینی بریزید.
3. در صورت تمایل با گیلاس تزیین کنید.

10. ماشین جانبی

سایدکار در اصطلاح بارتنینگ – ظرفی برای تخلیه بقایای کوکتل.

ترکیب و نسبت:

• کنیاک - 50 میلی لیتر؛
• کوینترو - 50 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 20 میلی لیتر ؛
• شکر - 10 گرم (اختیاری)؛
• یخ.

دستور العمل

1. یک حاشیه شکر روی لیوان درست کنید (لبه ها را با آب لیمو بمالید، سپس در شکر بغلتانید).
2. در یک شیکر با یخ، کنیاک، کوینترو و آب لیمو را مخلوط کنید.
3. کوکتل تمام شده را از طریق الک میله ای در یک لیوان بریزید.