کدو تنبل یک سبزی ماه اکتبر است. متأسفانه بسیاری از افراد طعم و ارزش غذایی این محصول را کاملا دست کم می گیرند، در این میان از کدو حلوایی می توان هر چیزی درست کرد! امروز ما به این خواهیم پرداخت که به نظر ما چگونه بهتر است یک سبزی فوق العاده را تطبیق دهیم.
اسموتی کدو تنبل با بلغور جو دوسر بلغور جو دوسر و 12 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. شیر سویا در یک کاسه کوچک. به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. بلغور جو دوسر، پوره کدو تنبل، تکه های یخ، شربت افرا و ادویه ها را در مخلوط کن ترکیب کنید. 2 دقیقه هم بزنید. در حین حرکت بقیه شیر سویا را اضافه کنید. قوام باید خامه ای باشد. پودینگ کدو تنبل آب و نشاسته ذرت را در قابلمه ای بریزید و حرارت دهید تا نشاسته ذوب شود. شیر و معادل تخم مرغ را اضافه کنید. روی حرارت متوسط بپزید تا مخلوط غلیظ شود. پوره کدو تنبل را اضافه کنید. از روی حرارت بردارید، کره و عصاره وانیل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید، در کاسه های سرو تقسیم کنید و بگذارید خنک شود. در یخچال قرار دهید. پودینگ را سرد سرو کنید. کاپ کیک کدو حلوایی فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، کره نرم شده و شکر را مخلوط کنید. معادل تخم مرغ، پوره کدو تنبل را اضافه کنید. آرد، ادویه جات، بیکینگ پودر، دارچین، نمک، نوشابه و زنجبیل را به طور جداگانه با هم مخلوط کنید. به توده خامه ای اضافه کنید و شیر دلمه را اضافه کنید. خیلی خوب هم بزنید. مخلوط را در قالب های مافین بریزید و هر قالب را 34 پر کنید. 20-25 دقیقه بپزید. برای رویه، پنیر ذوب شده، کره، پودر قند، وانیل و دارچین را با هم مخلوط کنید. هم بزنید. روی کاپ کیک ها را برس بکشید. یخ زدگی. چیزکیک کدو حلوایی و گردو در یک کاسه کوچک، شکر و کراکر خرد شده را مخلوط کنید. کره را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. روی پایه ظرف پای پهن کنید. در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای و شکر را مخلوط کنید، پوره کدو تنبل، خامه فرم گرفته، دارچین و میخک را اضافه کنید. جایگزین تخم مرغ را اضافه کنید. با همزن با سرعت کم هم بزنید. بالای پایه دراز بکشید. قالب را روی یک ورقه پخت قرار دهید. در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت بپزید. برای رویه، در یک کاسه کوچک، کره و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید. گردو را اضافه کنید. به آرامی روی چیزکیک بپاشید. 15 دقیقه دیگر بپزید.