شیرینی گرمسیری - گواوا

در غرب یک ضرب المثل شگفت انگیز وجود دارد: "کسی که روزی یک سیب می خورد دکتر ندارد." برای شبه قاره هند، منصفانه است که بگوییم: "کسی که روزی دو عدد گواوا می خورد، یک سال دیگر دکتر نخواهد داشت." میوه گواوا گرمسیری دارای گوشتی شیرین به رنگ سفید یا قهوه ای با تعداد زیادی دانه های کوچک است. این میوه هم به صورت خام (رسیده یا نیمه رسیده) و هم به صورت مربا یا ژله مصرف می شود.

  • رنگ گواوا می تواند متفاوت باشد: زرد، سفید، صورتی و حتی قرمز
  • 4 برابر بیشتر از پرتقال ویتامین C دارد
  • 10 برابر بیشتر از لیمو ویتامین A دارد
  • گواوا منبع عالی فیبر است
  • برگ های گواوا دارای مواد سمی هستند که از رشد سایر گیاهان در اطراف جلوگیری می کنند.

چیزی که گواوا را از سایر میوه ها متمایز می کند این است که نیازی به درمان بیش از حد با آفت کش های شیمیایی ندارد. این یکی از میوه های کم فرآوری شده شیمیایی است. برای بیماران دیابتی محتوای بالای فیبر موجود در گواوا به کنترل جذب قند توسط بدن کمک می کند که احتمال افزایش انسولین و گلوکز خون را کاهش می دهد. طبق تحقیقات، خوردن گواوا می تواند از دیابت نوع 2 جلوگیری کند. چشم انداز همانطور که در بالا ذکر شد، گواوا یک منبع عالی از ویتامین A است که به دلیل اثر محرک آن بر حدت بینایی شناخته شده است. برای مشکلات آب مروارید، دژنراسیون ماکولا و سلامت کلی چشم ضروری است. کمک به اسکوربوت گواوا از نظر غلظت ویتامین C نسبت به بسیاری از میوه ها از جمله مرکبات برتری دارد. کمبود این ویتامین باعث ایجاد اسکوربوت می شود و دریافت کافی ویتامین C تنها راه درمان شناخته شده برای مبارزه با این بیماری خطرناک است.  سلامت تیروئید گواوا سرشار از مس است که در تنظیم متابولیسم تیروئید نقش دارد و به کنترل تولید و جذب هورمون کمک می کند. غده تیروئید نقش بسیار مهمی در تنظیم سطح هورمون ها در بدن دارد.

پاسخ دهید