خواص مفید عسل

هر خانواده باید یک یا دو شیشه عسل خام ارگانیک داشته باشد زیرا فواید زیادی برای سلامتی دارد.   ما عسل می خواهیم نه شکر

فواید عسل برای سلامتی آنقدر شگفت‌انگیز و بدنام است که با ظهور شکر و جایگزین‌های شکر تقریباً فراموش شدند. عسل نه تنها یک شیرین کننده برای غذاها و نوشیدنی ها، بلکه یک داروی دارویی باستانی است.

ورزشکاران از آب عسل برای بهبود عملکرد استفاده می کنند. آنها قسم می خورند که خیلی بهتر از نوشیدن نوشیدنی های ورزشی مسموم با مواد شیمیایی است.

تعداد زیادی شیشه عسل زیبا در قفسه فروشگاه ها وجود دارد. آنها تمیز و روشن به نظر می رسند، اما از آنها دوری کنید! این شیشه های زیبا حاوی عسل تقلبی است که به شدت فرآوری شده و با شربت ذرت یا مقدار زیادی شکر رقیق شده است. آنها به هیچ وجه حاوی عسل اصلی نیستند. آنها می توانند بیشتر از اینکه مفید باشند، ضرر داشته باشند.   بهترین عسل

بهترین راه برای خرید عسل، مذاکره با زنبوردار یا بازدید از بازار کشاورزان محلی است. آنها اغلب عسل خام عرضه می کنند. عسل خام می تواند از علائم آلرژی به یونجه ناشی از گرده هاگ موجود در آن جلوگیری کند. فقط برای بهترین عسل طبیعی پول خرج کنید.

عسل به عنوان دارو

اکثر مردم به دنبال داروهای سرفه، سرماخوردگی و آنفولانزا به داروخانه می روند و اغلب داروهایی را با عسل و لیمو به عنوان مواد تشکیل دهنده انتخاب می کنند. آنها می دانند که قرار است این کار برای آنها خوب باشد، اما اغلب پول خود را هدر می دهند. یک لیوان آب گرم با عسل و آب لیموی تازه بسیار موثرتر است.

عسل خام حاوی آنتی اکسیدان هایی است که ما در رژیم غذایی روزانه به آن نیاز داریم تا رادیکال های آزاد را که برای سلامتی ما مضر هستند خنثی کند. در واقع، عسل حاوی آنتی اکسیدان های بسیار بیشتری نسبت به برخی میوه ها و سبزیجات است.

عسل خام سرشار از آنزیم هایی است که به هضم غذا کمک می کند، برای سندرم روده تحریک پذیر بسیار مفید است. نوشیدن عسل همچنین لنفوسیت های B و لنفوسیت های T را تحریک می کند و تولید مثل آنها را فعال می کند و این باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. هزاران سال پیش، بقراط (ما او را به عنوان نویسنده سوگند بقراط می شناسیم) بیشتر بیماران خود را با عسل معالجه می کرد. او بخش زیادی از زندگی خود را وقف شفای کودکان بیمار کرد که با عسلی که به آنها داده می شد بهبود یافتند.

امروزه مطالعات زیادی در مورد خواص مفید عسل وجود دارد که همه آنها در مجلات پزشکی شرح داده شده اند. شاید معروف ترین پزشک معاصر در این زمینه دکتر پیتر مولام باشد. او دانشمندی است که در وایکاتو نیوزلند کار می کند. دکتر ملام تقریبا تمام عمر خود را صرف تحقیق و اثبات فواید عسل کرده است.

همچنین باید به محققان دانشگاه عبری اورشلیم که ثابت کرده اند مصرف عسل برای درمان زخم معده مفید است، اعتبار دهیم. تنها کاری که برای بهبودی باید انجام دهید این است که هر روز دو قاشق غذاخوری عسل خام خوب بخورید.

عسل همچنین به انواع آسیب های پوستی مانند زخم بستر، سوختگی و حتی بثورات پوشک بچه کمک می کند و نتایج فوق العاده ای دارد. در واقع، عسل سریعتر از هر داروی شیمیایی بهبود می یابد. عسل علاوه بر شیرین و خوشبو بودن، اکثر بیماری ها را به دلیل توانایی در خوردگی و از بین بردن باکتری های بد (زخم معده ناشی از باکتری است نه استرس) بدون از بین بردن باکتری های مفیدی که سیستم گوارش و پوست ما برای بهبود سریعتر نیاز دارند، درمان می کند.

عسل می تواند در پخت مفید باشد، با میوه مخلوط شود، به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در اسموتی ها استفاده شود، سرفه را تسکین دهد و به عنوان جوان کننده پوست استفاده شود.

توجه

چقدر خوب است که عسل برای سلامتی ما مفید است، اما برای نوزادان (کودکان زیر 12 ماه) مناسب نیست. عسل حاوی هاگ های باکتریایی است که کودکان ممکن است نتوانند از عهده آنها برآیند. سیستم گوارشی نوزادان بسیار ضعیف تر است و هنوز به طور کامل با باکتری های مفید کلون نشده است. هرگز به نوزادان عسل ندهید.