غذا - منبع انرژی و مهم این است که انرژی ای که می دهند، به ما اجازه ندهد که به شکل گرسنگی، خستگی و بی حالی احساس ناراحتی کنیم. همه محصولات کاملاً متفاوت توسط بدن انسان جذب می شوند. برخی از مواد آن را با بیشترین سرعت ممکن درست می کنند. و اگر به اشباع سریع نیاز دارید، به آنها توجه کنید.
توفو
محصولات سویا حاوی پروتئین بالایی هستند و می توانند جایگزین مناسبی برای گوشت باشند. در عین حال پروتئین سویا بسیار سریعتر جذب می شود. برای جبران کمبود پروتئین در بدن، توفو بخورید که به نوبه خود ممکن است همراه با پروتئین حیوانی باشد.
غلات و حبوبات
بلغور جو دوسر یا غلات برنج منبع فیبر و پروتئین است. همه غلات کم کالری هستند و اثر سم زدایی دارند. برای بازیابی قدرت و خداحافظی با سموم، باید در هر وعده غلات مصرف شود.
پنیر
لبنیات یکی دیگر از منابع پروتئینی است که قدرت می بخشد. شیر خالص حاوی کازئین است که روند جذب پروتئین را کند می کند. لبنیات کم چرب، با این دیدگاه، بهتر جذب می شوند و حاوی پروتئین بسیار بیشتری هستند.
پنیر
پنیر سخت دارای محتوای کم چربی و کالری کمتری است، اما پروتئین آن بسیار بیشتر از انواع نرم است. از طریق تخمیر، پنیر محصولات لبنی یا گوشت را راحت تر هضم می کند.
تخم مرغ
این بهترین محصول پروتئینی برای انسان است. تخممرغها خیلی سریع هضم میشوند و ترکیبات مضری ندارند. مصرف تخم مرغ و زرده بسیار مهم است، اما این یک محصول یک تکه است که در آن زرده و سفیده مکمل یکدیگر هستند.
جوجه
گوشت مرغ مملو از پروتئین های قابل هضم است که در سایر فرآورده های گوشتی وجود ندارد. با ارزش ترین قسمت مرغ، گوشت سینه است که حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است.
کبد
جگر گاو منبع آهن و پروتئین ضروری است. کبد کالری کمی دارد و چربی کمی دارد و در عین حال ریزمغذی های ضروری بدن را تامین می کند. و از طریق آنزیم های مخصوص موجود در گوشت به خوبی جذب می شود.