اگر بسته بندی پنیر خریداری شده را فراموش کرده اید و در یخچال خشک شده است ، عجله نکنید که آن را دور بیندازید ، البته به شرطی که تازه باشد و طعم خود را از دست نداده باشد. ما به شما خواهیم گفت که چه کاری می توانید با آن انجام دهید و چگونه آن را اعمال کنید.
- اگر یک تکه پنیر خشک به سرعت پیدا شد ، سعی کنید آن را احیا کنید. برای انجام این کار ، پنیر را در شیر سرد قرار دهید و آن را چند ساعت بگذارید.
- پنیر خشک را به صورت خرده خرد کرده و به عنوان نان استفاده کنید.
- پنیر خشک را رنده کرده و روی ظروف ماکارونی بپاشید ، از آن برای تهیه پیتزا و ساندویچ گرم استفاده کنید.
- پنیر خشک با موفقیت خود را در تهیه سوپ و سس ثابت می کند.
توجه داشته باشید
برای جلوگیری از خشک شدن پنیر ، بیش از حد آن را خریداری نکنید ، به یاد داشته باشید که پنیر ورقه شده سریعتر خشک می شود و آن را در کیسه کاغذی ذخیره نکنید. در خانه ، پنیر در دمای حداکثر 10 درجه سانتیگراد و بیش از 10 روز ذخیره نمی شود.