کدام پنیرها بیشتر کاربرد دارند

پنیر به عنوان منبع پروتئین ، کلسیم و ویتامین D مفید است ، اما به دلیل محتوای کالری بالا ، مردم اغلب از خوردن مقدار مناسب آن می ترسند یا اصلاً آن را از منوی خود حذف می کنند. چه نوع پنیری مفیدتر است؟

پنیر بز

این پنیر دارای قوام نرم خامه ای است. حاوی کالری کمی است و پروتئین آن بسیار بیشتر از پنیرهای دیگر است. ابزار پنیر بز می تواند جایگزین گوشت شود ، اگرچه به خوبی جذب می شود ، اما می تواند در میان وعده ها و سالادها استفاده شود.

ترکیب پنیر بز شامل ویتامین های گروه B از B1 تا B12 ، A ، C ، PP ، E ، H ، کلسیم ، سدیم ، منیزیم ، پتاسیم ، گوگرد ، روی ، آهن ، مس و فسفر و همچنین باکتری های اسید لاکتیک است. ، که در ماست یافت می شود و برای دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

فتا

فتا برای کالری و طعم دلپذیر مناسب است. پنیر سنتی یونانی از شیر گوسفند یا بز تهیه می شود و برای کسانی که به طور جدی به شیر گاو عدم تحمل لاکتوز دارند مناسب است.

این پنیر سرشار از کلسیم است ، ریبوفلاوین ، ویتامین ب فتا فشار خون را عادی می کند ، بافت استخوانی را تقویت می کند ، بر عملکرد باروری تأثیر مثبت دارد ، از اختلالات عصبی جلوگیری می کند.

پنیر گرانول

این نمک دانه پنیر با خامه تازه رقیق شده است. پنیر به محصولات کم کالری گفته می شود و گاهی بهتر است در هر وعده پنیر جایگزین پنیر شود.

در این کشک ، مقدار زیادی پروتئین ، اسیدهای آمینه ، کلسیم ، فسفر ، ویتامین های گروه b ، C و PP وجود دارد. پنیر گرانول بهترین غذا بعد از تمرین است ، زیرا به بازسازی بافت عضلانی پس از ضربه و فشار کمک می کند.

پنیر پارمزان

یک قطعه پارمزان که فقط 112 کالری دارد ، حاوی 8 گرم پروتئین است. پنیر ایتالیایی را پادشاه پنیرها می نامند.

این یک محصول مغذی و مفید است که حاوی اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن است. ویتامین های موجود در پنیر: A ، B1 ، B2 ، B3 ، PP ، B5 ، B6 ، اسید فولیک ، B12 ، D ، E ، K ، B4 و پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، فسفر ، آهن ، منگنز ، مس ، روی ، سلنیوم بیشتر از پارمزان به مقدار کم برای طعم دادن به ظروف یا جایگزینی ادویه جات مانند نمک استفاده می شود.

پروولون

غنی شده در تولید آنزیم ها ، پنیر کم کالری پروولون تقریباً کل جدول تناوبی محتوای مواد مغذی موجود در آن است.

پروولون انواع مختلفی دارد ، از انواع مختلف آن استفاده می شود. به طور کلی ، می توان ویتامین ها و مواد معدنی زیر را تشخیص داد: کلسیم ، فسفر ، سدیم ، ویتامین های a ، B12 ، ریبوفلاوین. و طعم غیرمعمول آن کمی تنوع به رژیم غذایی شما می بخشد.

نوشاتل

این پنیر فرانسوی ، بدون جذابیت ، طعم و عطر خاصی نیست. می توان به شکل قلب پیدا کرد - به این ترتیب. پنیر سازها را درست می کند. این پنیر خامه ای غنی از مونو - و ساکاریدها ، اسیدهای چرب اشباع ، حاوی سدیم ، پتاسیم ، فسفر ، کلسیم ، منیزیم ، منگنز ، مس ، سلنیوم ، روی ، آهن ، ویتامین های گروه B ، E ، K و بتاکاروتن است.