وحشت در بشقاب شما: فوبیای غذایی که به سلامتی شما آسیب می رساند

اختلال اضطراب، ترس دائمی و بیش از حد... فوبیا از هر نوع بر زندگی بسیاری از ما تأثیر می گذارد. و اگر همه چیز با ترس از ارتفاع، فضاهای بسته، عنکبوت ها و مارها کم و بیش روشن و ساده باشد (بسیاری موفق می شوند به آنها عادت کنند یا سعی می کنند از محرک ها اجتناب کنند)، پس با فوبیای غذایی بسیار دشوارتر است. آنها می توانند برای سلامتی ما بسیار مضر باشند و اجتناب از محرک ها می تواند کاملاً مشکل ساز باشد.

از غذا می ترسید؟ عجیب به نظر می رسد، و با این حال چنین ترس وسواس گونه ای رخ می دهد و سایبوفوبیا نامیده می شود. اغلب با بی اشتهایی اشتباه گرفته می شود، اما تفاوت اصلی این است که افراد بی اشتها می ترسند که چگونه غذا روی شکل و شمایل بدن آنها تأثیر بگذارد، در حالی که افراد مبتلا به سایبوفوبیا از خود غذا می ترسند. با این حال، کسانی هستند که از هر دو اختلال به طور همزمان رنج می برند.

بیایید علائم اصلی سایبوفوبیا را تجزیه و تحلیل کنیم. به هر حال، این خیلی ساده نیست: در دنیای مدرن، که تاکید بر یک سبک زندگی سالم است، اکثریت از بسیاری از محصولات خودداری می کنند. که در آن:

  1. افراد مبتلا به سایبوفوبیا در بیشتر موارد از غذاهای خاصی که برای آنها تبدیل به موضوع ترس شده است اجتناب می کنند - به عنوان مثال، غذاهای فاسد شدنی مانند سس مایونز یا شیر.
  2. اکثر بیماران سایبوفوبیک به شدت نگران انقضای محصول هستند. آنها با احتیاط غذاهایی را که در حال انقضا هستند بو می کنند و تمایل دارند از خوردن آنها امتناع کنند.
  3. برای چنین افرادی دیدن، دانستن، درک نحوه تهیه غذا بسیار مهم است. به عنوان مثال، اگر رستوران در ساحل واقع نشده باشد، چنین شخصی ممکن است از خوردن سالاد غذاهای دریایی امتناع کند.

علاوه بر سایبوفوبیا، فوبیای غذایی دیگری نیز وجود دارد.

ترس از اسید روی زبان (Acerophobia)

این فوبیا هر گونه مرکبات، آب نبات ترش و سایر مواد غذایی را که باعث گزگز زبان یا احساس عجیب و غریب و ناخوشایند در دهان می شود را از رژیم غذایی افراد حذف می کند.

ترس، بیزاری از قارچ (Mycophobia)

دلیل اصلی این ترس کثیفی است. قارچ ها در جنگل، در زمین، "در گل و لای" رشد می کنند. برای بسیاری از ما، این مشکلی نیست: فقط قارچ ها را بشویید و می توانید شروع به پخت و پز کنید. برای کسانی که مستعد ابتلا به مایکوفوبیا هستند، چنین چشم اندازی می تواند باعث احساس ترس شدید و حتی تاکی کاردی شود.

ترس از گوشت (Carnophobia)

این فوبیا باعث تهوع، درد قفسه سینه، سرگیجه شدید فقط از یک نوع استیک یا کباب می شود.

ترس از سبزیجات (لاکانوفوبیا)

کسانی که از این فوبیا رنج می برند نه تنها نمی توانند سبزیجات بخورند، بلکه حتی قادر به چیدن آنها هم نیستند. حتی دیدن یک سبزی در بشقاب می تواند چنین فردی را بترساند. با این حال، در سبز، ترس اعمال نمی شود.

ترس از بلع (فاگوفوبیا)

یک فوبی بسیار خطرناک که باید با آن مقابله کرد. افرادی که از فاگوفوبیا رنج می برند با افراد بی اشتها اشتباه گرفته می شوند. ترس غیرمنطقی از بلع معمولا باعث ایجاد رفلکس بسیار قوی در بیماران می شود.

روش های درمان فوبیای غذایی

چرا افراد دچار فوبیای خاصی می شوند؟ دلایل زیادی وجود دارد: هم استعداد ژنتیکی برای اضطراب، و هم خاطرات یا حوادث منفی مرتبط با غذا، و هم تجربیات خاص. به عنوان مثال، مسمومیت غذایی یا یک واکنش آلرژیک می تواند خاطرات منفی به جا بگذارد که به تدریج تبدیل به یک فوبیا می شود. یکی دیگر از دلایل احتمالی فوبیای غذایی، ترس اجتماعی و ناراحتی مرتبط با آن است.

ترس اجتماعی یک ترس از هراس است، ترس از قضاوت. به عنوان مثال، اگر همه اطرافیان فردی به یک سبک زندگی سالم پایبند باشند و او ناگهان میل غیرقابل تحملی به خوردن فست فود پیدا کند، ممکن است از ترس قضاوت شدنش از این تمایل امتناع کند.

علت هر چه که باشد، فوبیاها ترس های غیرمنطقی هستند و اجتناب از یک محرک (مانند اجتناب از برخی غذاها) فقط وضعیت را بدتر می کند.

درمان شناختی رفتاری (CPT)

هدف این است که به فرد کمک کنیم تا بفهمد ترس او غیرمنطقی است. چنین درمانی به بیمار اجازه می دهد تا افکار یا باورهای ناکارآمد را به چالش بکشد و در عین حال مراقب احساسات خود باشد. CBT می تواند به صورت فردی یا گروهی انجام شود. بیمار با تصویر یا موقعیتی که باعث حملات پانیک می شود، مواجه می شود تا ترس ایجاد نشود. پزشک با سرعت مشتری کار می کند، ابتدا کمترین موقعیت های ترسناک را انجام می دهند، سپس شدیدترین ترس ها. درمان در اکثر موارد (تا 90%) در صورتی موفقیت آمیز است که فرد مایل به تحمل مقداری ناراحتی باشد.

درمان واقعیت مجازی

تکنیک دیگری که به افراد مبتلا به فوبیا کمک می کند تا با شیئی که از آن می ترسند مقابله کنند. از واقعیت مجازی برای خلق صحنه هایی استفاده می شود که در دنیای واقعی امکان پذیر یا اخلاقی نبودند و از تصور صحنه های خاص واقع گرایانه تر است. بیماران می توانند صحنه ها را کنترل کنند و بیش از واقعیت، نوردهی (تجسم) را تحمل کنند.

معالجه امراض بوسیله خواب مغناطیسی

می تواند به تنهایی و در ترکیب با سایر درمان ها استفاده شود و به شناسایی علت اصلی فوبیا کمک می کند. فوبیا می تواند ناشی از رویدادی باشد که فرد فراموش کرده و او را مجبور به بیهوشی کرده است.

برای فردی که مستعد این یا آن فوبیا است مهم است که بداند حملات پانیک و ترس دائمی قابل مقابله است. البته فوبی هایی وجود دارند که نیاز به درمان دقیق و کامل تری دارند، اما در نهایت می توانید حتی از شر آنها خلاص شوید. نکته اصلی این است که به موقع با یک متخصص تماس بگیرید.

درباره توسعه دهنده

آنا ایواشکویچ – متخصص تغذیه، روانشناس تغذیه بالینی، عضو انجمن ملی تغذیه بالینی.

پاسخ دهید